испекла тортик)) 1й раз в духовке пекла вобше(как то не дружила с ней)но муж снял пробу очень понравилось)
РЕЦЕПТ: тесто-8ст.л муки
2 яйца, 1ч.л соды(гашеной), 1б згущёнки, масло 100гр, какао 1ст.л. крем- 700гр сметаны(домашней), сахар 0.5ст., 50гр шоколада.
яйца взбить с маслом(размягченым), доб згущёнку-опять взбиваем. добавить муку и соду хорошо размешиваем, делим на 2 части, в 1 доб какао. печём при 180гр 20-25мин. белый корж режем пополам перемазываем кремом(взбить сметану и сахар), а коричневый корж порезала на квадратики, каждый обмакнуть в крем и выложить горкой, сверху полить оставшимся кремом и присыпать тёртым шоколадом(можно глазурью) и в холодильник, через 3-4 часа можно пить чай!!!)))
тортик мужу)))
Комментарии
Актуальные посты
что означает клетки сперматогенеза
hjcnj ltntq d 10 vtczwtd
hjcnj ltntq d 10 vtczwtd
Понадобится 500 гр сметаны
2 яйца
2 ст. сахара
пищевая сода
Состоит он у нас из белых и шоколадных коржей,
Белый корж:
250 гр сметаны,1 яйцо,1 ст. сахара,1 ч.л. соды, 2 стакана муки.
Смешать яйцо+сахар+сметана+сода+мука. тесто выливаю на противень постеленый бумагой для выпечки.
Выпекать корж при 160 градусах 20-30 минут.
Для коржа с какао делаем все что и с белым только еще добавляем 3-4 ст.л какао.И так же выпекаем.
Когда будут готовы режем их на квадратики примерно по 1,5-2 сантима. берем посудину укладваем например темные квадратики плотненько, смазываем, потом сверху белые… и т.д… И если можно прямо рукой плотненько прижимать как уложите квадраты.
ВОт. А смазывать сметаной с сахаром.(250 гр сметаны и сахар) Можно еще сверху залить шоколадной глазурью(3 ст.л. слив. масла, топить, сыпать 3-4 ст.л. сахара,3 ст.ложки молока,3-4 ст.л. какао)