Салат «Питательный»
Для приготовления потребуется: 200гр мякоти говядины, листья зеленого салата, 1 яблоко, 1 апельсин, 150гр зеленого винограда, 1 луковица, 4ст.л оливкового масла, 1ст.л лимонного сока, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление:
Салат и яблоко нарезать соломкой. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, разделить на дольки. Виноград нарезать на половинки, удалить косточки.
Мякотт свинины обжарить, охладить и нарезать соломкой. Лук тоже нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Оливковое масло смешать с солью и перцем.
Подготовленые продукты соединить, полить заправкой и перемешать.
пишут вместо салата можно лучок, вместо оливк майонез
другой:
Продукты, которые вам понадобятся для приготовления блюда:
сыр — 300 г
майонез
чеснок — 2 зубчика
Салат «Питательный» — рецепт приготовления:
Потрите на мелкой терке сыр, чеснок и яйца. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Очень вкусно и сытно.
и еще тоже питательный
Трем сыр, морковку(на мелкой терке), чеснок. Измельчаем грецкие орехи. Китайскую капусту режем соломкой. А дальше кто, что хочет: колбасу, ветчину, курицу или мясо. Помидоры режем на пополам, вынимаем серединку, мелко ее режем(то что можно) и добавляем в салат. Все заправляем майонезом и фаршируем помидорки. Аня
Date: Вторник, 19.02.2008, 12:56 | Message # 1
ЧАРОДЕЙКА
Group: Проверенные
Posts: 2019
Status: Offline Салаты:
1) «Шапка Мономаха»:
— 300гр вареного мяса говядины (но мужу больше понравилось с кроликом/курицей)
— 3шт. вареного картофеля
— 3 яйца
— 150 сырой моркови
— 1 стакан грецких орехов
— 150гр. Сыра
— 1 гранат
Майонез
Такое кол-во продуктов написано в рецепте, все зависит от объема посуды я кладу все на глазок. Но стакан гр.орехов это многовато.
Картофель, яйца, сыр, сыр.морковь – потереть на терке
Грецкие орехи размять, гранат разобрать.
Складывать слоями:
Картофель – майонез
Мясо – майонез
Яйца – майонез
Гр. Орехи – майонез
Морковь – майонез
Сыр – майонез
Зерна граната. Салат готов. Приятного аппетита.
3)«Морской дьявол»
Замороженный коктейль из морепродуктов (осьминоги, кальмары, мидии, креветки) — 1уп.
или это все в отдельном виде покупать (в банках консервированные есть)
Я к пакету коктейля добавляю еще креветок.
Красный сладкий перец тонкой соломкой или кубиками.
Помидоры, огурцы свежие немного.
Пекинская капуста или айсберг или листья салата, тоже немного.
Заправка:
Оливковое масло, сок одного лимона, вегета.
3) Для дорогих гостей :-))(на 10-12 человек)
Кальмары филе (главное варить недолго 5-7 мин., чтобы были супер мягкими) 700гр-1кг.
Крабовые палочки 1 большая или 2 мал. упаковки.
Яйца 4-5шт.
Икра красная 1 банка.
Майонез.
Все! Супер нежный и безумно питательный салат.
Солить только после того как положили икру.
Я не солю.
4) Закусочный.
Язык вареный (2-3 шт среднего размера)
Маринованые огурецы (не корнишоны! не очень острые, Дядя Ваня например)
Зеленое яблоко кубиками. Кол-во по вкусу, ну я кладу 1 шт. не крупное.
Майонез.
Опять же солить только в конце готовки и когда постоит.
Я не солю.
5) С тунцом (диетический) очень сочный и вкусный!
Любимый нашей семьей и гостями.
Добыт в одном ресторанчике путем ковыряния в тарелке и расспросов у подающих его
Пекинская капуста (или айсберг)
Банка тунца в собственном соку.
Стебель сельдерея мелкими кубиками, по вкусу.
Зеленое яблоко кубиками 1-2 (если небольшие) шт (тоже по вкусу)
Можно свежий огурчик добавить. Мне нравится, только я срезаю кожуру.
Укроп.
Майонез, здесь без! сметаны и немного совсем — только смочить как говоритс
