новенькое, мной приготовленное)

скучно… рецепты стали меня вдохновлять)) теперь частая гостья кулинарных сайтов в поисках интересного)
Тане наверно тоже уже надоела)))) от нее много чего взяла. умница, все что хочешь состряпает;)

муж пока сладкое не ест, не пробует ни кусочка, обидно конечно(( но для этого есть весомые причины...

так что готовлю можно сказать соседям, к чаю носим)))))

я тоже пока стараюсь ограничиваться сейчас во всем таком вкуснючем (НГ как никак впереди, фигура и всё такое...), а руки хотят чем нибудь таким интересным заняться)))

наполеон и пинчер в пред. постах…

а вот что было у нас недавно...
новенькое, мной приготовленное)
Пирожные картошка (пересушила маленько, печенья много положила).

новенькое, мной приготовленное)новенькое, мной приготовленное)
Яблочки печеные с медом, корицей и орешками. (с этих пор они у нас постоянные гости на столе, отличный «второй ужин» для мужа)

новенькое, мной приготовленное)
Рыбные котлетки (вкусно и быстро).

новенькое, мной приготовленное)
«Танин» коронный торт)) спс за рецепт твоей маме;) (бисквит, фрукты, безе).

новенькое, мной приготовленное)новенькое, мной приготовленное)
Картофельные зразы с индюшиным мясом (запекала в духовке, т.к. жареное не едим. поэтому вид не айс, но так безумно вкусные получились и не вредные;)

новенькое, мной приготовленное)
торт Сладкая Фантазия. Фото не мое, т.к. коржи подвели… не фотогеничный он был в моем произведении) повторю его еще и обязательно сфотаю;))
оч сладкий получился;)

новенькое, мной приготовленное)новенькое, мной приготовленное)
ну и сегодня я сделала пирог с черносливом и грецким орехом под шоколадной глазурью)) объедение!

на очереди много чего еще у меня в голове...))) особенно сладкого)

может кто подкинет рецептов «второго»… а то голова лопается, муж жирное, жареное не ест. молочное, сладкое тоже. сыры туда же… картошку и макароны во всех исполнениях уже надоело ему готовить)




Ell☆
2731229

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Вероника Русанова
Здорово! Последний пирог — красавец!!! Вот моя подружка блог ведет! Все невероятно классное!!! Половину уже перепробывала!!! У меня слова «от Лизы» стали священными для мужа))))) Там много запеканочек всяких нежирных и котлеток запеченных!
Пожаловаться
Ell☆
оо, спасибо большое!!! посмотрю...)
Пожаловаться
Натали
ну ты как всегда, ай да хозяюшка!
Пожаловаться
Ell☆
Пожаловаться
Олеся FM
жаль   геленджик далеко)) но если   летом приеду обязательно   приду в гости)))   кстати   как можно   подешевле жилье у вас снять?
Пожаловаться
Ell☆
ой, я с этим не дружу… не знаю даже какие примерные цены тут по городу)))
Пожаловаться
Катрин Дзюба
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ, УМНИЦА, А Я ВОТ РЕШИЛА ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО, А ТО ЧТО ТО МНОГО НАБИРАЮ, ХОТЯ ТАК ХОЧЕТСЯ
Пожаловаться
Ell☆
в меру можно всё)
Пожаловаться
Катрин Дзюба
Как только вечер, так и прет на сладкое, не могу… Хотя бы шоколадку но надо сьесть.....
Пожаловаться
Ell☆
горького можно) немножко и не вредно;)
Пожаловаться
Катрин Дзюба
спасибо, будем по немногу кушать шоколад
Пожаловаться
Ирина
Я НЕДАВНО ОТВАРИВАЛА СПАГЕТТИ, ТОЛЬКО ВМЕСТО СОУСА ЖАРИЛА ГРИБЫ, ДОБАВЛЯЛА МНОГО ЛУКА, ОН ПРОПАССЕРОВАЛСЯ С ГРИБАМИ, А ПОТОМ ДОБАВЛЯЛА НЕМНОГО СМЕТАНЫ.ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА С ГРИБОВ В СМЕТАНЕ… САМА УЖЕ НЕ ЗНАЮ ЧТО ГОТОВИТЬ, МОЖЕТ ТЫ ТОЖЕ ЧТО-ТО ПОДСКАЖЕШЬ.
Пожаловаться
Ell☆
неее, нам такие блюда не пойдут! но оч вкусно конечно)))
я на сайтах смотрю, сэй 7 люблю. меняю что то, убираю жирное в рецепте и всё в духовке выпекаю.
Пожаловаться
Ирина
посмотрю на этом сайте что-нибудь. А на Новый год тоже кушать вкусняшки не будете?
Пожаловаться
Маняша
Такие вкусности! Умница! Мне тоже в последнее время нравится кухня, прям балдею! Никогда бы не подумала...)
Пожаловаться
Ell☆
тоже самое) раньше палкой не загнать))))
Пожаловаться
Freedom
Очень вкусно! Можно рецептик тортика в шоколаде?
Пожаловаться
Ell☆
Торт с черносливом и грецкими орехами.

Тесто:
4 яйца,1 стакан сахарного песка,1 стакан муки,2 ст.л какао,0,5ч.л. соды

Крем:
300 гр чернослива без косточек,1 банка сгущенного молока,1 пачка сливочного масла.

Глазурь:
8ст.л. сметаны,6ст.л сахара,2 ст.л.какао и 50 гр сливочного масла.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и соду, затем какао, размешиваем и выпекаем в разъемной форме корж.Срезаем крышечку, вытаскиваем мякоть.
Чернослив пропускаем ч/з мясорубку (в моем случае блендер), добавляем сгущенное молоко, сливочное масло и мякоть от коржа. Хорошенько перемешиваем и заполняем кремом тортик, закрываем крышечку и заливаем торт глазурью.

п.с. орехи добавлять по желанию и на глаз, сколько хочется)) этот торт так же может идти без орехов.
Пожаловаться
ЭкСтАзИ
Я тож много че готовлю правда без духовки изгаляюсь как могу. Нет ее у меня(((но не фоткаю никогда. Солянку правда недавно фоткала и блины с ветчиной и сыром, вареной сгущенкой
Пожаловаться
Ell☆
мы сами ей год не пользовались… стояла без дела.
а щас не отвертеться. муж только " с неё" и питается.
я сама любитель в прошлом жирненького и жаренного… вспомнила бы с удовольствием))))) но щас душу не травлю мужу:))
какую он картошку мне со свининкой жарил год назад… ммм… соседи на тот момент пришли, их тоже на ужин угостили) расхвалила мужа, но правда вкусно получилось))))))
Пожаловаться
ЭкСтАзИ
Ахахах я помню этот день мы в личке тада общались))) хвасталась))))
Пожаловаться
Ell☆
да ладно?! хаххаа) уже всем рассказала))))))))))
Пожаловаться
Ell☆
это была самая вкуснейшая картошка, которую я ела)
Пожаловаться
Катюша

ой какая вкуснятина!!! Ты такая умничка, всё очень вкусное и красивое))

я яблоки тоже гдето видела, сделать хотела, только вот всё никак))

Пожаловаться
Ell☆
собирись, сделай) вкусно и сытно! главное быстро, Катюш!
Пожаловаться
Маняша
Наверное, у меня яблоки видела, Катюшк)
Пожаловаться
Катюша
Да)) обязательно надо сделать, прямо представляю какие они кусные!))) 
Пожаловаться
Татьяна Маментьева-Медведева

Ваууу какая красотищааааааа и вкуснотищааав конце еще много смайликов со слюнками.

ну ты меня прям засмущала

спрашивай сколько угодно, я хоть сама освежу все в памяти

С черносливом попробовала уже?

Пожаловаться
Ell☆
да да да)))) я ж этот кусок и схватила!
не передать… оч мякгий получился. просто как видишь, шляпка толстовато отрезалась. но у меня всегда проблема с этими коржами))) то поднимется сильно, то криво, то пересушу)
а так мне очень понравился!

который с безе-не пробовала… но кто ел, оч похвалили))) я разрезала, бисквит от груш весь мокрый был! наверно там такая вкуснотень получилась....
Пожаловаться
Татьяна Маментьева-Медведева

В этом и прелесть, когда соком пропитается мммм....

А завтра с черносливом будет еще вкуснее))

Молодчинка, очень аппетитно и красиво все, и зразыыы, блин завтра индейку куплю и тоже сделаю в духовке, а то твои прям манят;)

Пожаловаться
Ell☆
я их мукой посыпала-не надо было… потом сообразила желтком смазать, вид хоть придать))) вроде так ниче получились) а то уж очень мрачноваты, как кусок теста)))))

я б сырка туда еще...) в след. раз себе такие пару штук с сыром сделаю!
Пожаловаться
Татьяна Маментьева-Медведева
ну да с сырком-то посочнее будет, можно еще помидорку свежую, блин что-то размечталась о еде, хоть на ужин облопалась, еще и с гостями пирога наелась
Пожаловаться
Ell☆
сама сижу, думаю можт поесть...а куда????? в 3 ночи(

помидоры боюсь вытекут.
Пожаловаться
Счастливая мамочка
вау-вау-вау)) я б на   тебе тоже женилась)))

а я вот только щас пинчера кучерявого закончила делать)) мужу так нравится))
мне тоже хочется готовить почему-то)) хотя раньше не охота было!

меня вот безумно мучают завтраки… я каждый день не знаю че мужу дать(
че ты готовишь? 
Пожаловаться
Ell☆
ой, у нас на завтрак что то оставшееся с вечера, т.к. утром нет времени готовить.
яблоки может поесть, творогом закусить...
с детства манную кашу любит! вот ее могу приготовить быстро...
щас еще оч вкусно увидела по телеку и питательно-кефир+чернослив+ложка меда+яблоко запеч (без шкорки, размять), все перемешать и съесть)))))

но у нас как правило обед от завтрака далеко не уходит)))) через часа 2 уже обедать идёт)
Пожаловаться
Марианна
Ой а дайте рецептики всего приготовленного :) а то ща слюнками всю квартиру затоплю
Пожаловаться
Ell☆
в инете всё есть)

вот торта с безе не знаю… пишу.
Ингредиенты:
100 грамм майонеза
100 грамм сметаны
2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. слив.масло
4 яйца
1,5 ст. муки
Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник.
В желтки добавить 1 стакан сахара — перемешать.
Затем добавить майонез, сметану — перемешать.
Затем добавить погашен.соду, слив.масло — перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.
Смазать форму слив.маслом переложить в него тесто, поставить в разогретую духовку.
Выпекать примерно 20минут при 180 градусах.
Пока печется корж готовим безе. В заждавшиеся нас белки добавляем постепенно стакан сахара, чуть-чуть сока лимона и начинаем постепенно взбивать их пока белки не станут густыми как на безе.
Затем на противень положить пергаментную бумагу на нее выложить наш готовый корж.
Сверху выложить порезаные фрукты. В моем случае были сливы и нектарины.
А так можно добавлять любые фрукты кто какие любит
Очень вкусно получается с клубникой, черешней, ежевикой, персиками, сливами)))
После этого покрываем белками фрукты, и ставим наш тортик в духовку
пока белки не станут чуть коричневатыми. Примерно на 5 минут.
Затем выкладваем нашу красоту на красивую тарелочку и ждем восторженных отзывов))
Приятного всем аппетита!!!!

и пирога с черносливом и грец. орехами...
Тесто:
4 яйца,1 стакан сахарного песка,1 стакан муки,2 ст.л какао,0,5ч.л. соды
Крем:
300 гр чернослива без косточек,1 банка сгущенного молока,1 пачка сливочного масла.
Глазурь:
8ст.л. сметаны,6ст.л сахара,2 ст.л.какао и 50 гр сливочного масла.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и соду, какао, размешиваем и выпекаем в разъемной форме
корж.Срезаем крышечку, вытаскиваем мякоть.
Чернослив пропускаем ч/з мясорубку, добавляем сгущенное молоко, сливочное масло и мякоть от
коржа.хорошенько перемешиваем и заполняем кремом тортик, закрываем крышечку и заливаем торт глазурью.

п.с. в рецепте нет орехов, это от себя сколько считаете нужным добавляете...
Пожаловаться
SugarFree
а мы делаем яблоки с брусникой) вот это песня) круче меда с орехами.
Пожаловаться
Ell☆
попробуем)
Пожаловаться
SugarFree
на второе вспомнился рис с морепродуктами и плов)
Пожаловаться
Lolosik
Плов это да… у нас кухня дома корейско узбекско русская…
Пожаловаться
Ell☆
плов-жирный...
рис уже неделю предлагаю приготовить — «лучше каротошку или макароны...». как ему они не надоедают...
Пожаловаться
SugarFree
ПЛОВ ЖИРНЫЙ??? Приходи ко мне))))) У меня он диетический))))) Вот у свекрови жирный, масла пол кастрюли! Я беру мясо без жира, или вообще курицу, обжариваю на небольшом количестве масла с морковкой и луком, сверху засыпаю рис, и оставляю под крышкой на часок)
Пожаловаться
Ell☆
обжаривать-это уже жирный)) для нас...
Пожаловаться
SugarFree
Я позавчера в керамическом сотейнике готовила, там вообще масла не надо)
Пожаловаться
Ell☆
вот можно конечно без масла и с индюшкой или курицей попробовать) просто это уже не плов получится(((
Пожаловаться
Lolosik
Сделайте мужу пигоди… блин, сама завтра приготовлю… щас слюнями зажлебнусь…
Пожаловаться
Ell☆
там пассировать в сковороде лук и мясо надо...
+аджика острая (не ест).
и мучное тоже.
Пожаловаться
Lolosik
Я не пассирую, ложу сырую капусту и мясо. И без аджики с соевым соусом… но вот мучное это да…
Пожаловаться
Ell☆
а чем мантоварку заменить?!
Пожаловаться
Lolosik
Ну это чудо у меня есть… огромное, спец для огромных пигодей брали… отвалили больше 2000 5 лет назад за это чудо… но мы манты и пигоди очень любим.
Пожаловаться
Ell☆
вот как...))) а мы иногда пельмешками, мантами балуемся в пельменных или тетя готовит) так чтоб часто-неа...
Пожаловаться
Lolosik
Вот начиталась, пигоди наделала, наелись, потом шурпу делала, и вот 500 гр прибавила :-)
Пожаловаться
Ell☆
500-это ничего, в вашем то положении)кушайте на здоровье)
Пожаловаться
ПрямикомСГоа
А можно мне рецепты тортиков в личку
Показать ещё