Закуска «Мухоморы»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо отварное — 3 шт,
Ветчина — 120 гр,
Сыр твердый — 100 гр,
Помидоры черри — 15 шт,
Огурец длинный — 1 шт,
Зелень (укроп, листья салата),
Майонез — 1-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить продукты: натереть отваренные заранее яйца на мелкой терке, порезать ветчину на кубики 0,5 см. и натереть сыр на мелкой терке.
Смешать в миске все порезанные и потертые продукты, посолить и заправить майонезом. Помидоры черри разрезать пополам, а огурец нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. — это будут донышки мухоморов. Сервировка — На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить «шарик» из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков. Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой. Наша закуска «Мухоморы» к праздничному столу готова!
Закуска с красной икрой
Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра
Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.
Нарезка мясная
Сырная тарелка
Фрукты
Сладости
в закладки
