Решила доче на день рождения тортик испечь и покрыть его мастикой.С мастикой дело никогда не имела, но очень хочется попробовать.Расскажите, плиз, если можно подробно, как она делается.Только не говорите-гугл в помощь!
20 марта 2015 21:56
Я устала, честное слово, устала. Дочке 5,5. Егоза она по жизни, даже в пузе мне кульбиты устраивала, все ужасались. Спокойно делать не может ничего, надо скакать, носиться, крушить все вокруг. Не собрана, витает в облаках, невнимательна. Не хочет делать … Читать далее
5 июня 2023 20:14
Сейчас рынок наполнен предложениями по изготовлению тортов на заказ. Можно заказать любой, с любым пампезным декором. Ощущение, что люди хотят показать свои финансовые возможности, потому как торт - удовольствие дорогое. Не говорю сейчас о свадебных … Читать далее
20 октября 2023 22:38
+24
Я такая же как вы))) хаааа
Уже думаю про нг - кое что подкупаю... правда в том году у меня только сам адвент готов - 2 года лежит)) будет покупной...
подарочки уже затариваю сувениры... а вот главное подарки даже не чухнулась! хотя в это … Читать далее
Уже думаю про нг - кое что подкупаю... правда в том году у меня только сам адвент готов - 2 года лежит)) будет покупной...
подарочки уже затариваю сувениры... а вот главное подарки даже не чухнулась! хотя в это … Читать далее
13 февраля 2024 21:16
Обязательно найдутся те, кто будет писать неприятности. Пишите. Моё мнение и мысли от этого не поменяются.
Не так давно начала делать десерты на заказ. Много заказов не беру, пошли в сад и случаются больничные. А когда дома кто-то болеет могу что … Читать далее
Не так давно начала делать десерты на заказ. Много заказов не беру, пошли в сад и случаются больничные. А когда дома кто-то болеет могу что … Читать далее
14 декабря 2024 00:31
Простите, по-другому никак не скажешь (( можно я поною.. мне надо выговориться..
Началось с того ,что дочь болеет уже 3 недели , вроде пошли на поправку немного совсем, тут я тоже начинаю кашлять пару дней назад.. ладно , едем дальше .. на 14,12 заказан … Читать далее
только я маслом верх не мазала чтоб наверняка не испортить. мне это видео пригодилось.
и вот это
фишка в чем чем больше растянешь мастику тем она ровнее ляжет на торт.но чесно говоря я не расчитала со своей хватило ввпритык
я из сгущенки делаю)) берешь по весу все 1 к 1, сгущенку, сахарную пудру и сухое молоко или сливки, все перемешиваешь, потом разминаешь руками, как пластилин, делишь на кусочки, если надо много цветов и подкрашиваешь красителями, я пасхальными гелевыми крашу, но они кончились уже)))
для того чтоб торт обтянуть есть хитрость- НА СТОЛ СТЕЛЕШЬ ПЛЕНКУ ПИЩЕВУЮ, присыпаешь пудрой, и раскатываешь скалкой до нужной толщины, я скалку тоже пленкой заматываю, не люблю отмывать))
торт сверху или вообще без крема или масленным кремом мажь, с других мастика сползает, короче масленным намажь, и в холодильник потом достань выровняй чтоб красивая и ровная поверхность была, а затем уже подсовываешь скалку под пленку с мастикой, поднимаешь и переворачиваешь на торт, и всё))))осталось разровнять, снять пленку и обрезать лишнее))
Удачи!!! будут вопросы отвечу))