Девочки, поделитесь проверенным рецептом оладьев на кефире, смотрю на просторах инета, рецепты практически одинаковые, отзывы стандартные… как то подозрительно. Просто я уже так обожглась с рецептом блинов на воде(ребенок просил, а молока дома мало было), потом все тесто унитазу скормила(((( Больше интернету не верю.
кефир, сода погашенная уксусом или лимоном, мука, соль, сахар
в кефир соль, сахар, муку, калотите до консистенции сметаны, потом соду гасим уксусом и всё
яйца не добавляйте, от яиц они не пушистые