Ачма

Девочки, вот не выдржала, у меня есть знакомая девочка, с которой мы работали, не человек, а золото, руки золотые, а готовит офигенно просто… вот нашла на её страничке рецепт Ачмы, раньше я считала что это очень тяжело готовить, но как показалось очень просто и ингредиентов не много и вкусняшка должна получиться, вот хочу с вами поделиться, сама правда ещё не пробовала делать, но может кто-то из вас опередит...

Вам понадобится: лаваш тонкий 1уп (5шт), оливковое масло, яйцо 2 шт, молоко 500 мл, сыр Российский 500 гр, масло сливочное 100 гр и форма для выпечки

1.  Сыр натереть на крупной терке. Яйцо взбить и добавить к сыру

2.  Затем добавить молоко и хорошенько перемешать.

3.  Форму смазать оливковым маслом.

4.  Лаваш разрезать так чтобы лист лаваша помещался в форму.

Уложить первый лист. Сверху уложить нашу смесь.

5.  Затем уложить второй лист лаваша и тоже сверху сырно-молочную смесь. Затем потереть на крупной терке сливочное масло, предварительно замороженное.  И так слоями укладывать все листы лаваша. Маслом сливочным посыпать через слой.  Верхний слой обязательно должен быть сырно-молочный и потереть масло. Хорошенько поливайте молоком лаваш, что бы он не был сухим (это очень важно).

6.  Ставим запекать в духовку при 200*С на 30-35 минут.

Кушать лучше сразу, горячим.  Закуска получается очень сытная и калорийная.

  Ну вот, может кого заинтересует этот рецептик, приятного аппетита!