Ох уж эти кулинарные эксперименты

Оставалась от детей целая пачка лакомой пшеничной каши, у них сыпет на нее, выкидывать не стала (я же суперхозяйка ?). Думаю, сделаю блины, добавила к каше яйца, молока, получается хрень. Начала эксперементировать, но все равно странная консистенция выходит. В итоге в это злосчастное тесто вбухала 4 больших яйца, растопила пачку сливочного масла, полкило муки, 1,5л молока. И получилась хрень все равно. Выливать не буду, хочу победить это тесто))) Последняя надежда — всыпала пачку дрожжи саф-момент. Жду, пока подойдет это чудо. Может у кого-нибудь идеи есть? Что можно сделать? Суть в том, что из-за каши тесто рыхлое что ли, не клейкое. Вылить не предлагать, это крайняя мера)))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ИРИНА

Свекровь без проблем блины делает на этих какшах

Пожаловаться
Mamasita

? орнула. Я бы запекла в твороге наверное, саму кашу?
Но что делать из этого, хз?

Пожаловаться
Юляшка

Из-за сливочного масла оно и крошится, делай печенье )

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Юляшка 

Уже дрожжевых блинов целую гору наделала)))

Пожаловаться
Алена

Кексики может?

Или по типу шарлоттки, если консистенция позволяет....
еще сладкий пирог-перевертыш можно, мне кажется ( это который начинкой вниз печется)

Пожаловаться
Мамадвойни

Ой, у меня на такое не стоит )))все в мусорку

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Мамадвойни 

А я редко, но люблю типа заморочится и из г* конфетку слепить. Обычно не получается)))

Пожаловаться
Лена

В тесте такое количество яиц, дрожжи могут не взятся

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Лена 

Там 1,5 л молока и большая кастрюля теста.

Пожаловаться
Лена
SavannaМамаДвойни 

Потом отпишись о результатах

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Лена 

Сделала целую гору дрожжевых блинов. Вкусные получились, однако)))

Пожаловаться
Лена
SavannaМамаДвойни 

Супер… Рада

Пожаловаться
Зеленушка

Погуще намеси, как на дрожжевое тесто и пирожки можно налепить ? я жареные люблю) или в духовке...?

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Зеленушка 

Спасибо! Попробую)

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Зеленушка 

Сделала блины дрожжевые. Целая гора теперь)))

Пожаловаться
Зеленушка
SavannaМамаДвойни 

О, блины, кайф ? обожаю запах дрожжевых блинов) молодец!!! Не дала пропасть продукту ??

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Зеленушка 

Да ты знаешь, эта каша вообще ничего не дала, кроме геморроя))) ни вкуса, ни обьема по сути. Зато получился повод дрожжевые блины сделать)))

Пожаловаться
Зеленушка
SavannaМамаДвойни 

Ну если б не она, блинов бы возможно и вообще не было бы ? так что роль каши здесь самая большая ?☺️

Пожаловаться
Светлана

?

Пожаловаться
Любимка

У меня в таких случаях за дело берётся муж и у него все получается )))

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Любимка 

Ничего себе. Мой бы заморачиваться не стал. Он только по мясу спец)

Пожаловаться
Любимка
SavannaМамаДвойни 

Я мясо вообще не могу готовить ? кошмар какой то. Только курицу

Пожаловаться
Екатерина

Запечь в духовке на пергаменте, затем порционно порезать и раскрошить гулям в парке?

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Екатерина 

?

Пожаловаться
Екатерина
SavannaМамаДвойни 

А оно на вкус сладкое или пресное? Если как типа пирог/пицца что-то сделать? Вообщем ещё и начинку готовить ?

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Екатерина 

Оно сладкое немного, с кусочками абрикоса)))) пончики это максимум этого теста))) до пирога оно не дотянет)

Пожаловаться
EЖеВика

Побоялись выкинуть 100 рублей, в итоге ещё рублей 500 туда бахнули — ??????

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
EЖеВика 

Да ну, я не боялась. Тут дело принципа. Я спокойно повыкидывала рисовую кашу, мультизлаковую из-за запаха странного несколько пачек. Тут хотела сделать блинчики, а потом уже в азарт вошла. ? Мне самой интересно сделать что-то нормальное из этого)))

Пожаловаться
EЖеВика
SavannaМамаДвойни 

Напишите потом получилось ли что-то)

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
EЖеВика 

Получилось. Погуще замесила и вышли отличные дрожжевые блины. Только от каши там никакого вкуса не осталось. Смысла в ней не было(

Пожаловаться
EЖеВика
SavannaМамаДвойни 

Ну ещё бы ? 1,5 литра молока и 0,5 муки — это прям как на масленицу)

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
EЖеВика 

Да, куда нам столько))) завтра раздам родственникам)

Пожаловаться
юлия

А я жарила на каше блинчики, вкусно очень вышло

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
юлия 

А у меня не получается. Хайс каша рыхлость дает. Буду колдовать над тестом, уже самой интересно приготовить что-то съедобное)

Пожаловаться
юлия
SavannaМамаДвойни 

Удачи))))

Пожаловаться
МамаСчастья

Настойчивая??? вылить как оно есть и запечь! Или сгущенку еще туда()) хуже не будет?

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
МамаСчастья 

Да, можно сгущенки еще))) ее там точно не хватает)))

Пожаловаться
Соньказолотаяручка
SavannaМамаДвойни 

?

Пожаловаться
Katrina

???а всего-то надо было высыпать кашу в ведро ? русская женщина — создаём проблемы сами

Пожаловаться
SavannaМамаДвойни
Katrina 

Да! Зато так веселее.

Пожаловаться
Екатерина

Ну вы и упёртая))) я бы уже давно психанула и всё летело бы в мусорку)

Показать ещё