Короче надо приготовить ужин. Скромный, но вкусный и сытный. и своими руками)))
вот сижу, в голову ничего не идет. а через 6 часов все должно быть готово.
давайте свои рецептики, только проверенных блюд.)))
15 декабря 2024 02:51
Сегодня 8 дпо , ну уже 9 дпо овуляции , просто сейчас время 2:30, а я вот только легла и в шоке и страхе и пока не понимаю ... Да или нет и если , да , то паника от моих прошлых беременностей поглощает , а если нет , то тоже плохо , я же хочу и мечтаю … Читать далее
25 января 2025 19:20
31 января 2025 19:20
Девчонки , стала ворчать в последнее время . Может от усталости. Работаю учителем в две смены . Единственный день , когда иду на работу к 11 часам -среда. В остальные дни до 18.20 занятия. Прихожу домой и с ужином не знаю что делать. Готовлю в среду … Читать далее
14 февраля 2025 21:57
Не место и не день ныть . Но что то я уже не могу . Я плачу от боли . У меня так ещё голова июне болела , как болит последнее время . Таблетки от давления толком не помогли . Да нижнее упало. Но верхнее так и осталось выше 140 . Не знаю как дожить до … Читать далее
Готовлю так часто, рецепты проверены. Ща вам распишу что как делаю.
1) Суп грибной:
готовится быстро. я делаю из вешенок, т.к. маме так больше нравится. но можно и из шампиньонов.
вначале отвариваю картофель. пока он варится режу мелко лук и грибы, обжариваю на сковородке, немного посолив. потом в блендере измельчаю грибы с луком обжаренные, немного толку картошку добавляю в блендер к грибам, добавляю сливки (опять же, из-за мамы я добавляю вместо сливок молоко, но со сливками 15 % примерно вкуснее). солю все это, перчу и измельчаю в блендере. должно получиться густо и однородно. если очень густо получилось, то можно добавить воду, в которой варился картофель.
2) курицу с картошкой готовлю в большом горшочке обычно. можно и в маленьких, но мне удобнее так.
курицу надо разделить на небольшие порционные кусочки и поджарить. Потом надо порезать лук и картошку кубиками. кладем в горшочек вначале слой картофеля (можно сырого, но я обычно отвариваю до полуготовности, а отвар от картошки немного (!) добавляю в горшочек), затем слой лука, солим немного, перчим, потом слой обжаренной курицы, опять немного солим, затем опять слой картошки и лука. Тушится все это минут 40 в духовке. можно минут за 5-10 до готовности посыпать чесноком и тертым сыром, тогда вообще вкусно получается.
а я делаю курицу (или мясо) с ананасами, в казанке, туда же овощи разные или покупаю замороженную овощную смесь. быстро и вкусно. можно без гарнира или рис или картошку.
ну и кто же он? ;))