1. Тунисский соус «ХАРИССА» 0,5 ст. сушеного красного перца чили, 5 ст. л. измельченного чеснока, 0,5 ст. нарезанной петрушки, 0,5 ст. семян кориандра, 0,5 ст. семян тмина, 3 стакана томатной пасты, 0,5 ст. оливкового масла, Соль по вкусу. Перец … Читать далее

Когда есть 5,5 минут чтобы приготовить закуску… Ингредиенты: Фасоль консервированная 400 г, Помидоры красные 2-3 шт., Чеснок 2 зубчика, Зеленый лук, Масло оливковое 2 ст.л., Соль, смесь перцев по вкусу. Приготовление: 1. Банку фасоли вскрыть, … Читать далее

Иногда одна и та же еда так надоедает, что… А времени особо нет на кулинарные извраты, да и набор продуктов ограничен. Я спасаюсь соусами. Одно и то же блюдо с разными соусами — это разные блюда! Вот моя десятка любимых соусов, самых простых (потом еще … Читать далее

Название конечно может напугать сложностью и длительностью приготовления (4,5 часа), но на самом деле это очень простое блюдо. И готовится быстро! Рецепт немного адаптирован к нашим реалиям. Фото не мое, источник указан на фото! Ингредиенты: Говядина … Читать далее

Не мое! нашла! Автор Krolich Как-то обсуждали как экономить на еде и т. д… решила собраться с силами и расписать все-таки что к чему у нас с планированием на месяц по питанию. Распишу на примере одной недели, а то слишком много писать. Коротко о главном … Читать далее

Пончики жарятся практически мгновенно. перед началом готовки нужно все повыключать и закончить! 30 минут ушло на все))) Ингредиенты: Кефир — 250 мл 1 яйцо 10 г разрыхлителя 0,5 стакана сахара 2 ст. л. растительного масла (+масло для жарки) соль 1/3 … Читать далее

Застольное блюдо на много человек! Удобен тем, что нарезается порционно на 5/8/12/18/25/36… кусочков. И нарезается холодным! Ингредиенты: 1 гусь (или утка) Для соуса: Зеленый лук, 100 г Имбирь, 50 г 500 мл. соевого соуса 3 ст. л. темного соевого … Читать далее

Очень просто и вкусно! Рецепт из серии «Ааааа, гости идут!!!!»))))))) Ингредиенты: 600 г. филе курицы 1 ст.л. меда 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. белого сухого вина Соль, перец — по вкусу Растительное масло для обжарки На гарнир отварной … Читать далее

Эти конфеты делаются очень просто, быстро, можно большими объемами, не напрягает. Вам понадобится: Сливочное масло – 200 г Сметана – 200 г Сахар – 200 г Ванильный сахар – 1 пакетик Сухое молоко – 400-500 г Орехи (фисташки, кешью, грецкие … Читать далее

Часто тут читаю вопли души «Что приготовить???». А у меня ситуация обратная — как выбрать из того, что хочется приготовить, то что приготовить сегодня.