Сегодня, с удовольствием представляем Вашему вниманию, рецепт блюда для самых маленьких. Кстати, проверено на практике — дети с удовольствием «трескают» это блюдо «за обе щеки». Итак, вкусная молочная рисовая каша — сегодня мы будем готовить ее нашим … Читать далее

Блюда из тыквы полезны и питательны, однако в домашних условиях выбор этих блюд довольно часто ограничивается всего лишь приготовленной на плите сладкой кашей с рисом, которую любят далеко не все. А ведь на самом деле из тыквы можно приготовить столько … Читать далее

Во французской кухне словом «жюльен» обозначают способ нарезки овощей тонкой соломкой, а также супы и салаты, в состав которых входят нарезанные подобным образом овощи. В русской же кухне жюльеном принято называть горячую закуску из запеченных грибов, … Читать далее

Пересолить суп, мясное блюдо или кашу нетрудно: достаточно бывает всего одного неловкого движения рукой. А вот исправить получившуюся неприятность куда сложнее. Как можно спасти пересоленную еду? Что делать, если пересолено то или иное блюдо? Давайте … Читать далее

Брюссельская капуста — это разновидность огородной капусты, которая обладает высокими пищевыми качествами. В пищу употребляют не листья этой капусты, а небольшие кочанчики, которые образуются в пазухах листьев из видоизмененных боковых почек. Если … Читать далее

Кус-кус (кускус) — это пшеничная крупа, которая активно используется в кухне североафриканских стран (Марокко, Алжира, Ливии, Туниса). В последнее время эта крупа становится все популярнее в западных странах — благо, приготовление кус-куса не является … Читать далее

Чечевица среди отечественных хозяек менее популярна, чем ее родственники — фасоль и горох. А ведь она быстро варится, обладает высокой питательный ценностью, содержит массу полезных веществ и подходит для приготовления множества блюд — от салатов … Читать далее

Среди лесных грибов заслуженной популярностью пользуются опята: они вкусны и питательны и при этом хорошо подходят для соления и маринования, а также для приготовления различных блюд. Среди блюд с этими грибами особенно полюбились в народе рецепты … Читать далее

Целая запеченная в духовке индейка — самый известный атрибут праздничного стола на День благодарения в США. Но любят нежное индюшачье мясо, разумеется, не только американцы: у нас разные блюда из него тоже очень популярны. Причем в последнее время все … Читать далее

Легкий в приготовлении и невероятно вкусный пирог из манной крупы, известный более просто как манник, очень полюбился отечественным хозяюшкам. Печь манник можно как в обычной духовке, так и в пользующейся сегодня невероятным спросом кухонной помощнице … Читать далее