Ингредиенты: сливки (22 %) 400-500 мл сгущенные сливки 380 г горький шоколад (без добавок) 100 г ванильный сахар 20-30 г виски (или водка) 0,3-0,4 л Приготовление: 1. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования … Читать далее

Ингредиенты: Для теста: — 1 стакан муки — 1 стакан сахара — 1 ч.л. разрыхлителя для теста — 5 куриных яиц — ванилин по вкусу. Для крема: — 1 куриное яйцо — 1 стакан молока — полстакана сахарного песка — 2.5 ст.л. пшеничной муки … Читать далее

6 булочек Для начинки подойдут: — колбаса или сосиски, ветчина 250 г; — грибы -шампиньоны консервированные или свежие 50 г; — помидоры, сладкий перец по 2 шт; — тертый сыр 200 г; — немного сливок или 1 маленькое яйцо; — по желанию лук, … Читать далее

Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Мука — 2 стакана Сахар — 2-3 ст. л. Молоко — 3 стакана Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, молоко (постепенно вливая) и 2-3 ст. ложки подсолнечного масла. Выпекаем блины на раскаленной … Читать далее

Тесто 1. 250 гр.маргарина для выпечки 2. 2 яйца 3. 1/2 ст. сахара 4. 1/2 ч.л. соды (гасим уксусом) 5. 3-4 ст. муки (у меня ушло 3,5 стак.) Начинка 1. 2 баночки вареной сгущенки 2. орешки грецкие, арахис, изюм (у меня арахис ) 3. обломки от … Читать далее

Ингредиенты: 300 гр клюквы 250 гр сахара 100 гр манной крупы Приготовление: 1. Клюкву размять в неокисляемой посуде 2. Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок 3. Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, … Читать далее

Ингредиенты: 4 шт. яичных белка, 2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу) сок лимона 2 ст. л., 20 гр. желатина, 2-3 ст.л. какао, 2 стакана молока, сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом) 10 гр желатина … Читать далее

Ингредиенты: киви 2шт апельсин — 1шт Приготовление: 1. Помыть и почистить фрукты. 2. Сложить киви в блендер. 3. Взбить до однородной массы. 4. Добавить сок апельсина и снова взбить. 5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная. 6 … Читать далее

Ингредиенты: На 2 ролла надо: 1 лаваш 100-130 гр. слабосоленой красной рыбы Листья салата или пекинской капусты. (Мне очень нравится с салатом «Айсберг») Творожный сыр Лимон (Если любите) Приготовление: 1.На лаваш намазать творожный сыр, … Читать далее

Ингредиенты: 1 кг кабачков 2 яйца 1 куриная грудка 50 гр сыра 3 свежих помидора 1 луковица 1 морковь зелень по вкусу 2 зубчика чеснока 50 гр муки 1/4 стакана молока Приготовление: 1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть … Читать далее