Закончила обучение по Моти.
Тесто делаю на свежевыжатом соке/ пюре, а не на воде!
Совершенно НЕ липнет во рту, пластичное и насыщенное по вкусу. ❤️
Это будут Маракуйя — Манго с кремом на основе сливок — маскарпоне.
На фото Моти не стадии формовки … Читать далее