Внутреннюю поверхность выбранной ёмкости (у меня 1,5 л ковшик) застелить пищевой плёнкой так, чтобы края плёнки свободно свисали наружу. Слои укладываются с точностью до наоборот против обычных слоёных салатов. 1 слой: 3 варёных яйца через крупную тёрку … Читать далее

Мимоза

Кальмары отварные очищенные – 2 штуки; Яйцо куриное отварное – 4 штуки; Зеленый горошек – 1 банка 420 грамм; Корнишоны -5 штук; Петрушка – 1 пучок; Йогурт натуральный –2 ст. ложки; Плавленный сырок – 2 штуки по 80 грамм; Соль, перец (у меня лимонный … Читать далее

Самый нижний слой: морковь по-корейски, сметана, плавленный сыр ( измельчить в блендере). Средний слой: копченая куриная грудка, зелень, плавленный сливочный сыр, сметаны (измельчить в блендере). Верхний слой болгарский перец, помидор, плавленный сыр, … Читать далее

Салат «Изумрудный браслет» Куриное мясо – 500 грамм Свежие огурцы – 3 штуки Сыр – 300 грамм Киви- 3 штуки Грецкие орехи – 200 грамм Майонез – 1 упаковкаМясо курицы порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. На блюдо поставить стакан … Читать далее

Рецепт: 1-й слой: вареные куриные яйца ( мелко порезанные) 2-й слой: отварная морковь ( натертая на крупной терке) 3-й слой: свежий огурец ( порезанный кубиками) 4-й слой: семга ( крупными кубиками) Семгу сбрызнуть соком лайма и посыпать молотым … Читать далее

Форель слабой соли, яйцо, помидор чери, авокадо, салат айсберг, креветки. Между слоями капочка майонеза пополам со сметаной с соевым соусом вместо соли.

У этого салата очень необычный, изысканный вкус. Все, кто его попробовал единодушны в своём мнении – вкуснятина необыкновенная !!! Ингредиенты на 4 порции: – 2 крупные груши сорта «Конференц» (сорт груши очень важен, именно «Конференц») – 2 отварные … Читать далее

Грибной крем-суп Жарим лук на слив.масле, добавляем измельченные грибы, затем бульон и зелень петрушки. Варим 40 минут. Измельчаем в блендере. Взбиваем 2 желтка, добавляем 10%сливки. Помешивая вливаем яично-сливочную смесь. Подержать на плите 5мин

Распустить в кастрюле сливочное масло, обжарить поочередно и слегка лук, затем морковь и картофель. Отдельно варится рыба… Когда рыбный бульон будет готов, процедить его и добавить к овощам. Варить 10 минут. Затем добавить рыбу, зеленый горошек, соль, … Читать далее