20 июня 2016 16:29 в Кулинария
Девчушки-кондитерушки, волшебницы, вот скажите мне, делаю я торт из слоеного теста и взбитых сливок( сама взбиваю).Хочу украсить вот так его. Несколько вопросов 1.если я полью топленым шоколадом сверху, как это вообще получится? На взбитые сливки? Или на сухое тесто сверху полить? 2. Нужно шоколад, немного слив.масла растопить? может еще чего добавить? 3.когда это делать? Ведь фрукты надо выкладывать перед подачей? Но в жидкий шоколад? Что б прикрепились?