В общем, карапуз окончательно решил есть только общий стол, поэтому озадачилась блюдами, чтоб на всех и не вредно) Приготовила борщ такой: свеклу, морковь на терке, капусту тонко нашинковала, отдельно потушила до готовности в водичке свеклу, в кипящую воду соль, капусту, довела до кипения снова, затем туда фрикадельки из фарша индейки (50/50 филе бедра и грудки, лук), когда закипело, добавила морковку. Варила до готовности фрикаделек, затем добавила свеклу, рубленный свежий укроп. Вкусно получилось и насыщенный цвет, то есть свекла не выцвела без помидорки или томата) оба сына лопали с удовольствием, ну а я добавила смесь перцев себе и тоже отлично!👍
Приготовила адаптированный борщик)
Комментарии
Актуальные посты
Я добавляю и помидор и томатную пасту для вкуса, сын с года борщ обожает, перчик и зелень ещё обязательно кладу
У первого сына была пищевая аллергия, поэтому со вторым осторожничаю.
Я вообще ни помидор, ни томат пасту, ни уксус в борщ не добавляю 🤷
Я для себя всегда в свеклу добавляю помидорку и перец) как то мне вкуснее так))