Рецепт торта

Посоветуйте пожалуйста рецепт вкусного и интересного торта! Хочется что то новенькое испечь на дочкин др. В мечтах это что то с карамелью или ягодной начинкой и чтоб нежно и вкуснооо?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться

Я вчера дочке друзей на 2 годика испекла простой вкусный тортик: ванильный шифоновый бисквит, клубничное компоте, крем пломбир (который на сметане). Очень вкусно было.

Рецепт торта
Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Классный??? а поподробнее можно рецепт?)))

Пожаловаться
Светлана 

Шифоновый бисквит и крем пломбир с pteat.ru, там все подробно написано и показано, и можно ингридиенты пересчитать прям на сайте под свою форму. А компоте я на глаз делала, примерно 390 гр. клубники, часть пюрировала, часть кусочками оставила, 40 грамм воды, 10 грамм желатина (замочить в ледяной воде, если порошковый, то в пропорции 1 к 6), 70-80 гр сахара. Клубнику с сахаром довести до кипения и выключить, ввести сразу желатин, хорошо размешать, чтобы разошёлся. Вылить начинку в формы или кольца для нее (меньше диаметра бисквита, но если нет меньше, то потом можно вырезать) и заморозить. Собрать торт: бисквит, немного крема, компоте, немного крема, бисквит и далее повторить)

Пожаловаться
Светлана 

Сметану домик в деревне не бери, у меня на ней уже второй раз крем слишком жидкий получается, сначала думала руки крюки стали, а потом дошло, в чем дело. И масло только 82.5%, хорошее. Тысяча озёр мне нравится.

Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Классный рецепт! Спасибо большое!?

Пожаловаться
Светлана 

Буду ждать фотки с дня рождения ?

Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Главное чтоб получилось, иначе фото не будет???

Пожаловаться
Светлана 

Да там все легко, обязательно получится

Пожаловаться
Юляша

Я обычно заказываю у знакомой кондитера ? но как идея — капкейки ?

Рецепт торта
Пожаловаться
Соньказолотаяручка

Молочная девочка

Пожаловаться
Евгения

Посмотрите рецепты Юлия Смол, столько тортов, очень доступно объясняет и у меня много получается именно от её рецептов

Пожаловаться
МногоМама
Евгения 

Мне тоже оч нравятся её рецепты. Вся семья любит песочный с сметанной заливкой и ягодами....

Пожаловаться
Светлана
Евгения 

Это на ютубе?)

Пожаловаться
Евгения
Светлана 

Да и есть сайт кажется