Девочки, делали зефир сами? Я сегодня первый раз сделала. Надеюсь получился. Завтра видно будет. Малютки только получились, но это я мешком пользоваться не умею. Расскажите, если делали, с первого раза получилось?

Девочки, делали зефир сами? Я сегодня первый раз сделала. Надеюсь получился. Завтра видно будет. Малютки только получились, но это я мешком пользоваться не умею. Расскажите, если делали, с первого раза получилось?
Мм, клево… Уже хочу попробовать твой зефир)) как там разбор вещей, закончился?))
Если бы? ♀️ перешла ещё только на кухню. Мне кажется 120 вещей это оооочень много
Состав какой? Для застывания только агар-агар клали?
Пюре, сахар, белок агар, ну и вода. Всё кажется. Делала по рецепту в интернете
а где агар покупали?
Я в пятерочке брала, но в рецептах пишут, что для зефира он не подходит и нужен из профмагазина. Решила попробовать, посмотрю хорошо ли застынет
Скажите потом застыли или нет
Прошло почти 20 часов, зефир не стабилизировался. Думаю из за агара как раз. Не зря же пишут что такой не подходит. Попробую в след раз другой
Добавьте альбуфикс. Может плохо уварили пюре ?
Он у вас изначально на фото какой то влажный ?.