Всем привет. Фарша у меня не так много, а домашние просят чебуреков. Вспомнила, что мы раньше манты готовили с мясом, луком и картошкой и еще сало туда проворачивали на мясорубке. Но то готовилось на пароварке.
Не представляю как это будет выглядеть в кипящем масле и с чебуречным тестом.
Нашла в интернете рецепт. Немного странно, что в тесто надо 0,5 ложки водки добавлять. А в начинку картошку и сметану. Мне кажется, все это вытечет и будет брызгаться в сковороде.
Девочки, выручайте, кто готовит чебуреки, чем их можно начинить, если не чистым фаршем? Поделитесь своими рецептами 🤗🌹
Не представляю как это будет выглядеть в кипящем масле и с чебуречным тестом.
Нашла в интернете рецепт. Немного странно, что в тесто надо 0,5 ложки водки добавлять. А в начинку картошку и сметану. Мне кажется, все это вытечет и будет брызгаться в сковороде.
Девочки, выручайте, кто готовит чебуреки, чем их можно начинить, если не чистым фаршем? Поделитесь своими рецептами 🤗🌹
Насчёт водки, да всегда в тесто добавляю, а что касается начинки, то увы всегда только фарш. Хотя есть знакомые которые делают пюре картофельное с зеленью