Первый раз пекла его, все отлично и он очень вкусный. Но он не получился очень тонким и тесто сильно поднималось( Как сделать чтоб он был тоньше и не такой пышный? Раскатала тонко а он поднялся((
Осетинский пирог
Рубрика
Копилка советов
Первый раз пекла его, все отлично и он очень вкусный. Но он не получился очень тонким и тесто сильно поднималось( Как сделать чтоб он был тоньше и не такой пышный? Раскатала тонко а он поднялся((
Здравствуйте, подскажите по какому рецепту готовили?
Нельзя такие вещи на ночь глядя)) очень аппетитно выглядит, очень люблю осетинские пироги 😭😭
Спасибо большое🌼 Надеюсь в следующий раз получится тоньше))
Соды много положили(или дрожжей)
Делала с дрожжами, положила как в рецепте указано 10 грамм( Странно что он так поднялся
Дрожжи разного качества бывают, свежие, старые и тд
Об этом я даже не подумала. Просто купила по привычке пакетик сухих дрожжей и все. Надо смотреть на срок годности? Какие лучше?
Конечно, свежие лучше. Старые могут вообще не поднять при всех идеальных условиях(тепло и тд)
Наверное мне попались супер свежие если тесто сильно поднималось😁