Как на гарнир приготовить рис, чтобы он не был "скучным"?

Внезапно подали идею приготовить французские котлеты.) К ним захотелось риса, как и с чем можно его сделать?

Рубрика Рецепты
Ирина
Ирина
Волгоград
015136

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лисёнок
Лисёнок
Яна
5 лет
Санкт-Петербург
Я тушу его с луком и морковью, добавляю куркуму. Моим нравится
Пожаловаться
ДашаМатьВаша
ДашаМатьВаша
Новосибирск

Не едим рис как гарнир.

Я бы пожарила морковь и лук, и смешать с варёным рисом. Я так перловку делаю.

Пожаловаться
Елена
Елена
Анталия

Я обжариваю на масле, потом добавляю горячей воды и тушу до испарения воды под крышкой. При обжарке рис раскрывает свой аромат и получается рассыпчатым. Можно ещё добавить мелкой вермешельки вначале




Пожаловаться
Дарька
Дарька
Катерина
5 лет
Волгоград

А что за французские котлеты?

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Волгоград

Возможно у всех рецепты немного различаются, но я делаю так: филе курицы кубиками, пару картошек на тёрке, лук мелко нарезанный, пару плавленных сырков на тёрке, немного майонеза, соль, перец, немного сушёного укропа, можно добавить немного молотого чеснока, крахмала немного, 1-2 яйца. Все перемешать и желательно оставить в холодильнике на ночь. Но я иногда не жду, максимум пол часа. Черпаешь ложкой и на разогретую сковороду, обжаривать с двух сторон)

Пожаловаться
Дарька
Дарька
Катерина
5 лет
Волгоград
Ирина 

А кубики большие?

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Волгоград
Дарька 

Нет, не очень, средненькие, как получится

Пожаловаться
Лина
Лина
Санкт-Петербург

Добавить кукурузу горошек морковь и стручковую фасоль очень необычно и вкусно

Пожаловаться
Kеrolayn
Kеrolayn
Днепропетровск

Обожаю рис с овощами в духовке, расыпчатый такой )

Пожаловаться
Катерина
Катерина

Добавить кукурузу и горошек.

Пожаловаться
Alina
Alina
Андрюха
2 года

С грибами как ризотто; с овощами как мексиканская смесь

Пожаловаться
Анна
Анна
Екатерина
5 лет
Москва

С овощами, обжарить лук морковь, перец, помидор, либо отварить и смешать с соусом терияки или кисло-сладким соусом

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Волгоград

Соус самой лучше приготовить или можно купить?

Пожаловаться
Анна
Анна
Екатерина
5 лет
Москва
Ирина 

Я покупаю, смешал и готово и главное вкусно)

Пожаловаться
Ирина
Ирина
Волгоград
Анна 

Спасибо