Рассказывайте, что будете готовить?) А мне посоветуйте как вкусно сделать стейки лосося в духовке? И закуски… Салатик у меня пока один будет ( Сета де Поло: кур.грудка отварная, крабовые палочки, яйца, шампиньоны маринованные, укроп, майонез, соль, перец. Резать крупно, примерно 1х1см, палочки наискосок)
Начнем?) ( Рецептики на НГ)
Комментарии
Предыдущая статья
Для себя
Следующая статья
Приплыли...
В голове куча всего. Но, не в настроении) потом тебе напишу ❤️
Хорошо ?
хочу классику. подшубу, мандарины, мясо по -французски и бутерброды со шпротами.
Я хороший стейк из лосося никогда не испорчу майонезом или сыром. Лучше просто соль, перец, сбрызнуть лимоном. И соус из сыра с плесенью потом к нему подать. Я так и планирую сделать. Запекать в гриле буду.
Я тоже не хочу майонезом портить. А вот на счёт соуса отдельно хороша идея!!
Ооо, стейки из лосося ? моя любовь))(
Тоже буду делать)
Я делаю так.....
1. Промываю под водой
2. Промачиваю в бумажной салфетке, чтобы лишнего сока не было
3. Натираю с двух сторон приправой для лосося или форели
4. Выкладываю на противень
5. Сбрызгиваю куски лимонным соком( свежий лимон)
6. Смазываю тонким слоем майонеза
7. Можно ещё чуть чуть сыра, но тогда будет жирно, на любителя
8. И в духовку на 50-60 минут
Получается бомба???
Жалко лосось майонезом портить)) но спасибо)
Мы пробовали без майонеза, показалось суховато? тут на любителя)))) делали ещё на гриле, тоже отлично получилось, без майонеза и приправ… только соль) соус сделали сами, потёрли соленые огурцы и перемешали с майонезом и зеленью, тоже вкусно было)
К нг тут от рецептов затошнит ?
Я знаю)) я начала)
Я тебя удалю сейчас ?
????
А что если в вашем салате заменить отварную грудку на копченую?
С копчёной у меня другой салатик есть)) он будет на рождество)
Стейки лосося: замариновать соль-перец на 30 минут, сделать лодочки из фольги.В лодочку кладем рыбку, свежие резаные крупно шампиньоны, сливки 50-70 грамм на лодочку и засыпаем сыром, запекать 40 минут в хорошо разогретой до 200 градусов духовке.
Вкусно, я так делала, только с креветками ещё)