Я люблю готовить, особенно под настроение))) Вот сегодня нашла рецептик и сварганила пончики, а они оказывается такие как мама в детстве делала)) Попробуйте и вы, очень вкусные) Я посыпала сах. пудрой, ну конечно можно хоть с чем)) Итак: «Творожные пончики»
200 г. творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 ч.л. соды, 2 стакана муки. Все смешать и оставить в теплом местена 2-3 часа. Брать маленькими порциями (я брала маленькой ложечкой от горчицы), потому что тесто увеличится в объеме. Если брать помногу, в середине может не пропечmcz Скатать шарики и жарить в растительном масле. Готовые пончики выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
А вот собственно и мои пончики)
у меня маленький чугунок, глубокий, наливайте масла, чтобы пончики полностью в нем были… да, и масло не забудьте хорошо разогреть