Список продуктов для здорового питания (неделя 1)

Бакалея:
— рис (бурый или смесь белого и дикого риса) 1 упаковка (понадобиться 130 г)
— гречка 160 г
— овсяная крупа 220 г

Бобовые:
— зеленый горох (замороженный или свежий) 400 г

Овощи:
— помидоры 5 шт (крупных — граммов по 200)
— болгарский перец 1 кг 350 г
— огурец 1 кг 200 г
— стручковая фасоль (замороженная) 200 г
— лук репчатый 100 г
— чеснок
— любая зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) 2-3 пучка
— шампиньоны (свежие или замороженные) 200 г
— капуста 100 г
— морковь 500 г

Фрукты, ягоды:
— киви 250 г
— яблоки (кислые сорта) 6 шт (крупных)
— любык ягоды (свежие или замороженные) 600 г

Кисломолочка (старайтесь выбирать с минимальным сроком годности):
— кефир до 2,5% (каждый день по 300 г)
— творог до 2% (каждый день по 250 г)
— йогурт натуральный (без сахара, добавок и проч.) 200 г
— зерновой творог до 5% 140 г

Животные продукты:
— любая белая рыба (телапия, сибас, минтай, хек) 800 г
— красная рыба (семга или форель) 150 г
— тунец консервированный в собственном соку 1 банка
— куриное филе без кожи 600 г
— яйца 4 шт

Масла:
— нерафинированное растительное масло холодного отжима (подсолнечное, кунжутное, оливковое, льняное, горчичное, виноградной косточки)

Орехи, сухофрукты, мед:
— сушеный миндаль 50 г
— грецкий орех 15 г
— авокадо 100 г
— кешью 20 г
— кунжут 10 г
— курага 40 г
— мед 1 ст.л.

— отруби (клетчатка) 60 г

Специи
соль
перец
сушеные смеси трав без соли и добавок

Как видите, некоторых продуктов надо совсем немного (например, грецкий орех 15 г), так что можно набрать на рынке разных орехов по 50 г и пусть лежат себе на здоровье — про запас. Важно! Не берите жареные орехи — те, что продаются в упаковках в магазине! Лучше на развес — на рынке.

Что касается молочки. Раз у нас всех детки, наверняка и так каждый день покупаете кефир или творог. Я не знаю, в каких количествах вы его закупаете, поэтому написала в граммах. Например, я беру литровую бутылку обезжиренного кефира Белая долина. На всю семью хватает на два дня)))

Йогурт натуральный — это не данон))) Это белый классический Простоквашино или ваш домашний (если имеется йогуртница).

Ну как-то так. Я уже половину закупила)))

Спрашивайте, если что-то не ясно)

Читайте также: что такое правильное питание