Девочки здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста что можно сделать с творога? Если можно то сразу с рецептиками. Спасибо за ранее!!!
Что приготовить из творога?
Рубрика
Рецепты
Комментарии
Актуальные посты
чего ждать когда ожидаешь ребенка 2012г описание
родильный дом гкб 67 официальный сайт
родильный дом гкб 67 официальный сайт
— 800 грамм нежирного сухого творога
— 2 яйца
— 8 столовых ложек манной крупы
— Половинка чайной ложки соли
— Растительное масло
— Немного муки (для присыпки)
— Творог перекладываем в миску, вбиваем в него
яйца, добавляем соль, муку (семолину) или
манную крупу и вымешивает тесто для
творожников. Для этих целей можно
воспользоваться вилкой или деревянной
ложкой. Готовое тесто должно быть
однородным, не растекаться, хорошо держать
форму и не липнуть лишь к присыпанным
мукой рукам.
— Добавляем на сковородку немного
растительного масла и ставим ее на средний
огонь. Берем небольшой кусочек теста для
творожников и формируем в руках шарик 5-7 см
в диаметре. Теперь сжимаем его в ладонях так,
чтобы образовался круг примерно 1-2 см
толщиной. Придаем творожнику овальную
форму, обваливаем немного в муке и
выкладываем на прогретую сковороду.
— Также поступаем и с остальным тестом.
Примерный выход с указанных продуктов – 20
творожников средней величины.
— Обжариваем творожники с обеих сторон на
сковородке до золотистого цвета. Готовые
творожники перекладываем на тарелку.
— Подавать творожники к столу можно со
сметаной или повидлом.
творожная запеканка
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)
Если хотите пышную
запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в
основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку
предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить
щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин,
изюм, сметану или кефир (что-нибудь из
кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и
посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток
+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при
180 градусах.