Берем самую большую кастрюлю. Режем огурцы, лук, зелень, колбасу, вареные яйца и картошку, добавляем помидорки. Хорошенько размешиваем. Заливаем домашним квасом. Добавляем в кастрюлю майонез, хрен, горчицу.
Потом эту кастрюлю оставляем на пару тройку часов, тк гости еще не пришли или обедать еще рано.
Кастрюлю в холодильник не убираем- помните?-она самая большая и в холодильник не убирается.
Короче, часа три на жаре. и этоу смесь можно подавать на стол. приятного аппетита!
Я из за этого ее рецепта пару лет окрошку потом не ела...