Хочу сделать торт битое стекло на завтра
![Девочки, кто очень хорошо разбирается в кульнарии]()
в рецепте написано понятно что цветное, это желе из пакетика и делать по инструкции)))) для крема
Крем: 500 гр сметаны взбить с 1 стаканом сахара (или можете по своему вкусу уменьшить или увеличить количество сахара). 20 гр желатина залить 1 стаканом холодной воды и оставить минут на 30 до разбухания. Потом стакан с желатином поставить на водяную баню (в миску с горячей водой) и помешивая, растворить желатин, чтобы получился прозрачный сироп. Раствор желатина влить в сметанный крем (желательно это сделать непосредственно перед сборкой торта)
А если у меня нет просто желатина и я добавлю все тоже желе из пакетика в сметану, получится тоже самое????
в рецепте написано понятно что цветное, это желе из пакетика и делать по инструкции)))) для крема
Крем: 500 гр сметаны взбить с 1 стаканом сахара (или можете по своему вкусу уменьшить или увеличить количество сахара). 20 гр желатина залить 1 стаканом холодной воды и оставить минут на 30 до разбухания. Потом стакан с желатином поставить на водяную баню (в миску с горячей водой) и помешивая, растворить желатин, чтобы получился прозрачный сироп. Раствор желатина влить в сметанный крем (желательно это сделать непосредственно перед сборкой торта)
А если у меня нет просто желатина и я добавлю все тоже желе из пакетика в сметану, получится тоже самое????
