Почему в духовке не получается выпечка. Думала у меня руки кривые какие- то забросила это дело, а тут решила в мультиварке сделать по тому же рецепту. И все прекрасно, поднялось и не осело. И все пропеклось ещё главное.
Комментарии
Актуальные посты
18 октября 2015 16:26
5 августа 2016 17:48
Из картошки готовят тысячи блюд.
Простых и сложных, вареных и жареных, но особой любовью пользуются запеченные.
А почему? Да потому что они легко готовятся, всегда получаются вкусными и не требуют пристального внимания!
Их делают в праздники и … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Картошка - самый любимый славянами овощ, но почему-то французы к нему особенно неравнодушны.
Именно они первыми стали запекать клубни с грибами под майонезом.
И сейчас существует масса вариаций популярного блюда.
Картошку по-французски с грибами … Читать далее
у меня в духовке тоже беда с выпечкой, то не поднимается, но пересыхает, а в мультиварке нежненько и воздушно
Духовка такая значит, х....
Да, духовка плохая наверное — у меня так.
Можно рецепт для мультиварки?)
Выше в комментариях написала.
Если духовка электрическая, то надо поставить на дно воду для увлажнения. В электродузовках осень сухо
Попробую как нибудь
А выводился нормально оттуда бисквит? Чем смазывали мне страшно что прилипнет в чаше?
Сливочным маслом намазала и выпал очень легко, ничего не прилипло даже.
А можно рецепт?)))
Чуть выше в комментариях написала.
А можно рецепт, пожалуйста? )
Ингредиенты на фото, только сахара меньше, а то 400 мл очень сладко, 200-250 хватит. Муки у меня тоже чуть по меньше ушло, сметана 20% была.
1. Взбить яйца до пены.
2. Добавить сахар и ванильный сахар, взбивать опять.
3. Добавить сметану, взбить.
4. Растопить масло и тонкой струйкой влить в тесто. На низких оборотах взбить.
5 просеять муку и разрыхлитель и маленькими частями вводить в тесто помешивая.
6. Потом разделить тесто по полам, ОДну половину смешать с какао.
7. По столовой ложке в центр выкладывать то белое тесто, то с какао. На час в мультиварку и потом ещё 20 минут на подогреве пусть постоит. Чашу хорошо смазать маслом сливочным.
Спасибо, рожу, попробую сделать )
Может дверца недостаточно герметично закрывается? Как правило при попадании воздуха тесто не поднимается
Оно поднимается. Дверцу никогда не открываю и даже оставляю остыть минут 20 в духовке. Оно все равно опадает и как бы внутри не пропекается как надо, а если дольше держать, начинает подгорать.
Я в духовке такой делала ни раз и хорошо все получилось
У меня тоже так
Да, бывает так