БЛИНЫ!!!

я делаю оч вкусные блинчики, тоненькие!!! технология-растапливаю грамм 40 масла сливочного, добавляю молоко(1 литр), все греется, потом в теплое молоко добаляю 2-3 яйца, все смешиваю-отключаю, муки на глаз до консистенции кефира, добавляю щеотку соли, сахар(по желанию)-я чайную ложку(мои мужики сладкое не любят), могу ванильный сахар добавить и ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ-это сковорода(у нас блинная тефаль-ниодного блина не пригорает.муж у меня любит очень вкусное все, а я готовить особо не умею-он лучше готовит, но блины мои таскает прям со скоывороды.потом можете их трескать с вареньем, сгущенкой, можете с творогом свернуть-вообщем ваша фантазия!!!

у меня мама такие вкусные блины делает, прям ням-ням, у меня так не получается, кладет все на глаз, делает на кефире, но мне тонкие не очень нравятся, блин, хочу маминых блиииииноввввв. 

с вареной сгущенкой

нга кефире помоему самые вкусные.

блинчики с начинкой)) с фаршем и картошкой