Девочки помогите советами, нам 21.10 будет годик, я уже заказала шары, сделала плакат нарисовала сама(фото прилагается)фото те что на плакате каждый месяц фотала, купила единичку как декорацию. Сделала мини фильм от лица сына, типо он рассказывает как провёл первый год, за столом на телевизоре включу и гостям покажем это будет сюрприз, там видео и фото на которых фразы типо истории сына рассказывает как бы о себе, получилось оч круто. Вообщем проблема в меню, ничего нелезет в голову, это очень странно наверное для технолога-повара, духовка у нас сломана, бисквиты для торта я поеду у подруги испеку, на горячее картофельное пюре, а вот с чем? Без духовки это проблема( думали окорочка на мангале пожарить, но народу будет много, и в холод это будет тяжело и долго, может кто что подскажет, салаты будет: мимоза, крабовый, рулетики, и тоже если можете предложите интересные варианты, но чтоб бюджетненько, без изысков, вообщем как то так☺️
Или отбивные )
Котлет нажарьте)
Просто как то не празднично)
Тогда отбивных) можно из разного мяса))
Делали обычное мясо по французски, несколько Салатов, рулетики из ветчины
Духовка не работает!
Сделайте бешбармак))) всех удивите, все наедятся от души)) и по расходам только мясо картошка и тесто в магазине )))
Плов можно приготовить (часто его на праздники делаем, все едят на ура), курицу в духовке ( дёшево и вкусно), а из салатов, мой самый любимый -вкусный и дешевый: кукуруза, красная фасоль, сухарики и майонез с зеленью ???, греческий салат, из грибочков какой-нибудь салат (салат из грибов с сыром и пекинской очень вкусный), баклажаны сейчас не дорогие на рынке, можно рулетики сделать, винегрет вкусный тоже салатик )) салат айсберг, горячие бутерброды или холодные ) нарезки там всякие ?
Спасибо)
Можно жаркое с овощами, я делала на день рождение дочери, мясо получилось нежнооое, и дети с удовольствием кушали с картоф.пюре
отбивные со сметаной в скороварке.
котлеты по-киевски пожарьте
Спасибо, подумаю)
Замазали фотки от души, конечно)
Мангал идеальный вариант, купите углей, полчаса и готово) можно бутерброды какие-нибудь на закуску придумать.
Не хочу просто чтоб они так в интернете были в поисковике потом) столько мясо надо это долго даже на двух мангалах, не пол часа, а бубнов да сделаю, ещё какой нибудь салатик бы парочку лучше
Да ладно, у нас на год около 20 человек было) на одном мангале папа с мужем всё к приезду гостей пожарили максимум за час (свинина, курица, овощи)
Не знаю мы на новоселье жарили окорочка, мужа часа три четыре не было точно и это не много народу было, у нас 21 набралось народу
Может у нас разные размеры мангала просто) не знаю)
Мы всегда начинаем шашлык за час максимум до приезда гостей, всегда успевали во время. А если кто-то приезжал раньше, то мужчины отлично под общались компанией у мангала)
Но это ещё по погоде надо смотреть, дождик стоит у нас(
Плохо( я пока даже не представляю, какая погода у дочки в ноябре на др будет)))
Можно, кстати, курицу замариновать просто в сметане с чесноком и специями, и обжарить в сковороде. На быструю руку, так сказать
Там прям первый день дождей начинается(
Ну может ещё повезёт и погода не подведёт вас)
Голубцы или перец фаршированный
Голубцы с перцами были на крещение, недавно было, другое что нибудь надо(