Ингредиенты
— 1 яйцо
— 85 г сахарной пудры
— 2 ч.л кукурузной муки
— 100 г кокосовой стружки
— плитка шоколада
Приготовление «кокосовых тучек»
Отделить белок от желтка (желток больше не понадобится), взбить белок
Добавить сахарную пудру
Кукурузную муку
И кокосовую стружку
Хорошенько все перемешать
Сформировать с теста шарики и выложить их на застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать «тучки» при температуре 150 градусов 15-20 минут
Шоколад положить в миску
Растопить шоколад на водяной бане
Готовые пирожные полить сверху шоколадом
«Кокосовые тучки» готовы! Приятного Вам аппетита!
