Пончики творожные блюдо русской кухни.

Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты

— 0,5  кг творога

— 4 яйца

— 2 стакана муки

— 1 чайная ложка соды

— 1 стакан сахарного песка

— 200-300 г кулинарного жира для жарки

— сахарная пудра

Приготовление

Из творога, яиц, муки, песка и соды замесить мягкое тесто. Сделать небольшие шарики, дать немного постоять. Кулинарный жир растопить и прокалить. Жарить пончики на медленном огне до золотистого цвета 1-2 минуты, поворачивая их.