Рецепт печенье -пуговицы

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана

Масло сливочное — 250 гр

Сахар — 1 стакан

Яйцо — 1 шт

Желток — 2 шт

Разрыхлитель — 10 гр

Ванилин — 1 ч. ложка

Шоколад тёмный — 100 гр

Приготовление:

1 Смешать масло, сахар, ванилин, яйцо, желтки, муку, хорошо вымесить тесто.

2 Сделать одинаковые по размеру шарики из теста, под размер крышки от пластиковой бутылки.

3 Пробкой от бутылки выдавливать в шариках по центру, до сформирования, похожего на пуговички.

4 Соломинкой проткнуть четыре отверстия в каждой печеньке. Выпекать в духовке при 180ºС около 7-10 минут, до золотистого цвета. Вариант пуговичек без шоколада готов.

5 В чашке растопить шоколад на пару, и окунать печенюшки с одной стороны, дать застыть шоколаду и десерт готов. Приятного аппетита!