Подскажите, начала взбивать сливки на крем, он уже загустел и тут меня отвлекли, и сливки подтаяли(( их реально снова взбить в густую пену если заморозить? или уже всё?
30 августа 2024 12:52
Девочки, как думаете лучше живые цветы купить или вот такой из зефира? Кондитер на заказ делает
2 сентября 2024 15:31
+3
Заказали дочке на 1 сентября.
Бенто торт и капкейки.по отзывам и фото было все хорошо.
Но вот что пришло я в шоке.
Мои сладкоежки даже есть не стали.
Бисквит у бенто как резина , вкус у крема странный , жидковат, у капкейков не … Читать далее
Бенто торт и капкейки.по отзывам и фото было все хорошо.
Но вот что пришло я в шоке.
Мои сладкоежки даже есть не стали.
Бисквит у бенто как резина , вкус у крема странный , жидковат, у капкейков не … Читать далее
24 сентября 2024 10:11
Хотелось бы научиться тортики бенто делать. Только вот думаю, нужен же отдельный холодильник для дессертов. И ещё такой вопрос найти хорошую школу обучения, знаю тут сидят девочки кондитеры, подскажите у кого обучиться этому, дайте советы для человека … Читать далее
19 ноября 2024 15:13
Девчонки, всем доброго времени суток!
Расскажите, кто из Вас сотрудничает с кофейнями. Или сотрудничал.. На каких условиях? Какие десерты поставляли? Сколько Вы добавляли к себестоимости? И какое количество десертов разово поставляли? Можно в личку … Читать далее
Расскажите, кто из Вас сотрудничает с кофейнями. Или сотрудничал.. На каких условиях? Какие десерты поставляли? Сколько Вы добавляли к себестоимости? И какое количество десертов разово поставляли? Можно в личку … Читать далее
2 января 2025 19:28
