Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

пол стакана кефира

3 чайный ложки растворимого кофе

2 яйца

1 стакан сахара

100 г сливочное масло

1 стакан муки

1 пачка разрыхлителя

по вкусу орехи, семечки

Приготовление:

Пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе.
2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбить.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
Добавить по вкусу молотые орехи, семечки.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем, температура 180 г 30 мин.