Девочки, кто берет деткам молоко домашнее, подскажите пож-ста.

Поедем на дачу на все лето, там есть бабулька со своими коровами, курами и мясом.Мама у нее еще брала младшей сестре, это лет 10 назад.Вот и наша очередь пришла)Хочу хотя бы летом у нее для ребенка все брать.Подскажите пож-ста, молоко из под коровы надо кипятить и как долго? Я в этом вообще не шарю.Творог можно такой ребенку давать? Ну с мясом все понятно, оно и в Африке мясо)А вот с молочкой я на вы)Или лучше из ее молока самой творог делать? И что еще можно делать ребенку из молока? Пока есть возможность брать молоко в большом кол-ве)