1 л молока 0,5 кефира. молоко нагреть почти до закипания, влить струйкой кефир, помешивая. как свернется, слить через дуршлаг. сыворотку потом можно в коктейли с соком, безотходное произ-во
свежее) я брала кефир 3,2, молоко 2,5, но можно и 2,5 все. только опытным путем подбирала производителя молочных продуктов, не из всех получалось как хочется
Комментарии
7Если есть своё молоко и кефир, то имеет смысл… А вот из магазинного нет смысла даже ерундой заниматься...
?своего нету
Кефир ставила на плиту и просто подогревала пока не свернётся. Самый простой рецепт и очень вкусный творог
1 л молока 0,5 кефира. молоко нагреть почти до закипания, влить струйкой кефир, помешивая. как свернется, слить через дуршлаг. сыворотку потом можно в коктейли с соком, безотходное произ-во
А какой жирности и свежести использовать молоко?
Класс! Спасибо!
свежее) я брала кефир 3,2, молоко 2,5, но можно и 2,5 все. только опытным путем подбирала производителя молочных продуктов, не из всех получалось как хочется