Соланж
Томск

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

С этого дня решила я привлекать детей к приготовлению пищи. Во-первых, они и так лезут помогать, где надо и не надо, а во-вторых, это все же их немного дисциплинирует. Ну и в-третьих, хочу вырастить настоящих маминых и папиных помощников?

Пока я возилась с котлетами, дети возились с рисом! Налила я им в жестяной таз воды и дала задание — помыть рис на запеканку. Догадалась выдать им по ложке, чтобы весь этот рис не расплескали по всей кухне?

В общем, с горем пополам задание выполнили. Поставила я его варить. Пока рис варился, дети взялись разбирать запасы консервов, доставали из шкафчика, катали по полу несчастные банки с сайрой и ананасами, а потом сооружали из них башни. Ну да ладно, чем бы дитя не тешилось…

А я пока растерла пачку творога с сахаром, добавила туда три яйца, ванилин и немного соли. Вылила тесто в блендер. Дети покидали свои банки и принялись помогать мне смешивать продукты, по очереди нажимая на кнопку аппарата. Потом к содержимому мы добавили и сваренный рис. Каждый поучавствовал в вымешивании теста, и тут без «драки» за первоочередность не обошлось.

Следующим этапом в приготовлении стал выбор формочки. Я хотела взять одну большую, как-то удобнее все залить и в аэрогриль, но дети заинтересовались звездочками. Делать нечего, взяли звездочки каждый наполнил по 3 штуки на первую партию и столько же на вторую.

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

Пока звездная запеканка готовилась, мы пошли и занялись самым любимым делом — купанием!

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

А потом слопали по звезде со сметанкой!?

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка

Сама запеканка получилась нежной, точно суфле и вкусной!

Прилагаю рецепт:

рисовая каша — 1ст.

творог — 250гр

яйцо — 3шт.

сахар — 1\3 стакана

ванилин

соль

масло для смазывания формочек

Творог перетереть через сито, добавить сахар, соль, ванилин, яйца. Взбить. Добавить рисовую кашу. Выложить в форму, выпечь (25мин. в аэрогриле, 180 градусов), остудить. Подавать со сметаной!

Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка Кулинарим с детьми. Творожно-рисовая запеканка
1056
8

Комментарии

66
Ваш комментарий

Vika
Москва

это сколько надо терпения, чтоб потом все это убирать!??

Ответить
1
Соланж
Томск
@Vika 

а у нас все равно ремонт на кухне, по углам бардак, поэтому сильно не переживаю за уборку)) а детей все равно надо учить?

Ответить
0
Ольга
Ессентуки
Какие антидепрессанты вы принимаете?? Шучу, конечно! Молодцы!?
Ответить
1
Vika
Москва
@Ольга 

плюс к антидепрессантам?

Ответить
1
Татьяна
Томск

Здорово! Я бы ещё туда добавила изюм, и соответственно уменьшила бы количество сахара)

Как вы договариваетесь с детьми о том, что делаем поочереди? У меня между детьми разница 4 года. Я даже не думала, что мне в этом вопросе будет сложно. Старший всё понимает и уступает сестре. А вот дочь в свои почти 2 года никак не может понять, что есть очередность и ей тоже обязательно дадут поучаствовать

Ответить
1
Соланж
Томск
@Татьяна 

Спасибо, Татьяна!

Я еще в игре их этому учу постоянно. У нас много игр, в которых вдвоем никак не поиграешь, надо соблюдать очередность. Конечно не всегда дети это делают, поначалу терпят, а потом срываются. Я отбираю игру у всех или отсаживаю в кроватку самого нетерпеливого. Либо занимаю чем-то другим. Именно здесь я сыну дала пустую формочку и попросила подождать. Он занялся разглядыванием, пока сестра набирала свои. А вот когда подошла его очередь, Лизе пришлось дать еще одну ложку — она делиться ею не хотела?

Знаете, и для двухлетки делиться чем-то — сложно. Соблюдать очередь — сложно. Просто больше играть в игры с очередностью, вырабатывая тем самым терпение. Ну и давать поблажки (в этом плане старший уступает и не делает из этого трагедии). До трех лет считается они только учатся навыкам общения и коммуникации.

Об изюме я думала, но вот пока им не даю его, боюсь, что подавиться могут.

Ответить
0
Татьяна
Томск
@Соланж 

Старший делится, но только он сначала дождется, когда у младшей начнётся истерика. Боюсь, что дочь таким образом привыкнет добиваться желаемого. Сыну объясняла, вроде понимает, но как до дела доходит, теряется.

Попробуем вместе в игры играть, может тогда в бытовых вопросах легче станет.

Ответить
1
Татьяна
Томск
@Соланж 

Благодарю за то, что поделились опытом!

Ответить
0
Соланж
Томск
@Татьяна 

Думаю, у вас все получится!

До истерики, конечно, лучше не доводить, иначе вы правы — она поймет, что только поэтому ей и уступают. Каждый раз напоминаете правило очередности, ну и прекращаете игру ненадолго, если кто-то правило систематически нарушает. Можно взять игру «Волшебный мешочек» (просто красочный мешок или пакет), из которого нужно будет что-то доставать. К примеру, по очереди дети вытаскивают животных и определяют, лесные они или домашние (можно перед этим нарисовать на листах дом и лес). Или сортируют овощи-фрукты, или транспорт (что летает, плавает и едет) и т.д.

Ответить
0
Инна
Барнаул

У меня дочь любит готовить и нажимать кнопку блендера)

Ответить
1
Соланж
Томск
@Инна 

Это здорово! Хочу, чтобы моя тоже любила в любом возрасте!?

Ответить
0
Инна
Щелково

Класс! Я так делаю только с манкой)

Ответить
1
Соланж
Томск
@Инна 

С манкой и творогом?) Я тоже так делаю для разнообразия. Дети все творожное уплетают с удовольствием.

Ответить
0
Инна
Щелково
@Соланж 

Ага, как в дет саду делают, вкус детства)) и сырники ммм

Ответить
1
Соланж
Томск
@Инна 

Я помнится только запеканки и любили в саду)) а и еще омлеты!

Ответить
0

Пост очень мне пригодился))Достала творог с морозилки, думаю что соорудить из него))Детки молодцы, помощники растут))

Ответить
1
Соланж
Томск
@Барбариска 

Как здорово! Сооружайте!?  а дети да, любят быть значимыми в наших с мужем делах. Лишь бы запал с возрастом не пропал?

Ответить
0

?? мамины помощники!

Ответить
1
Соланж
Томск
@Мама Сыночков 

Благодарю!?

Ответить
0
мамаАндрюши
Челябинск

молодцы) у меня сын обожает со мной готовить, особенно с тестом связанное. суп со мной тоже варит, но как-то теперь стал ограничиваться киданием лаврового листочка и соли в суп

Ответить
1
Соланж
Томск
@мамаАндрюши 

спасибо) вооот, моим что ни дай — все интересно, они пытаются подражать в играх мне и мужу, подумала, что пора это использовать во благо семьи? тем более что покушать-то мы любим!

Ответить
0
мамаАндрюши
Челябинск
@Соланж 

ага, мой еще пылесосил и пол мыл до безумия)) мусор везде готов выбрасывать. все для семьи)

Ответить
0
Соланж
Томск
@мамаАндрюши 

Пылесос — это слабость сына))) так как чаще папа пылесосит и он как мужчина за ним повторяет охотно! Полы и шкафы тоже натираем. Хозяйственные у нас детки! ?

Ответить
0