У нас антипригарная сковорода, и когда я ставлю овощи без масла, а воду наливаю, то овощи пригорают а вода быстро испаряется. Вопрос как можно овощи без масла тушить? Подливать просто постоянно воду или как?
5 августа 2016 17:49
Тефтели в томатном соусе - общие принципы приготовления
Как вы знаете, тефтели пришли к нам из германской кухни. Раньше их варили в котле, где готовились первые блюда, а потому вместе с тефтелями получалась вкусная мясная подливка. Позднее тефтели … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Вы считаете, что для приготовления вкусного супа обязательно требуется мясо? А вот и нет! Совсем не обязательно. Прекрасный и вкусный суп можно приготовить и без него, так любимого всеми и обожаемого продукта. Я не говорю о диетических бульонах и супах … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Мойва является недорогой рыбой, которую приобрести может практически любой человек.
При правильном кулинарном подходе, блюдо из этой рыбы придется по вкусу даже самому большому гурману. Готовится мойва совсем немного - около получаса.
Жареная мойва … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Кормление детей 1 года - это такой процесс, при котором необходимо не только приготовить вкусную и полезную еду, но и еще попытаться накормить маленького непоседу.
Для этого могут быть задействованы все члены семьи, предметы обихода, а иногда и сказочные … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Когда полуфабрикаты уже готовы, остаётся самый последний этап - термическая обработка.
На первый взгляд это - очень простая операция, но случается, что котлеты рассыпаются, превращаясь в рассыпчатую мясную массу, или, пригорая сверху, остаются не прожаренными … Читать далее
У нас ничего не пригорает, просто воду добавляю, на маленький огонь и под крышку
Я масла чуть-чуть, картошку, мясо и воду. Ничего не пригорает.
Маленький огонь, масла капелька и вода, выкипает — чуть подливать. И под крышкой.
Антипригарные сковородки имеют Срок службы. Может ваша уже Того?)
Ничего никогда не пригорает ?♀️
Из-за крышки
Маленький огонь и под крышкой
У вас антипригарная сковорода и пригорает? ? ну огонь по меньше и воду постоянно подливают желательно горячую чтобы не сбивать температуру в сковороде. И под крышкой
Вы серьезно??♀️
Даже под минимальным пригорает, только правда картошка. А овощи если тущу то внешний вид теряется и получается как каша
Ну овощи и будут в кашу тушиться. Вид они не теряют только на гриле и запеченные. Картошку я не тушу — это я считаю издевательство и для этого овоща.