Вообще читала, что кальций из молока у взрослых не усваивается
Как думаете, есть ли кальций в ультрапастеризованом молоке, которое может месяцами без холодильника не прокисать?
Вообще читала, что кальций из молока у взрослых не усваивается
Как думаете, есть ли кальций в ультрапастеризованом молоке, которое может месяцами без холодильника не прокисать?
Ультрапастеризованное молоко- это молоко которое несколько раз нагревают до 80 градусов и потом быстро охлаждают. Так убиваются все бактерии. Оно стерильно и упаковано в стерильные коробки, поэтому так долго храниться. Это как консервы. Единственный минус такого молока, что при нагрев разрушаются некоторые витамины и все. Микро и макро элементы остаются в составе и никуда не денутся
Кальций есть? Усваивается?
Кальций есть… Но на сколько он усваивается из молока в принципе (любого)… Это вопрос вопросов.
Вряд ли… Там по моему полезного ничего нет...
там и молока то нет)))