Делала с бактериальными заквасками и молоком из пачки, все получалось. Попробывала с натуральным коровьем молоком, не получается почему — то. Образуется сыворотка и текстура неоднородная. Кто дома делает йогруты? Почему не получается с парным молоком?
Йогурты
Комментарии
Майами
Нисика
13 лет
жирность молока маленькая, развели вам молоко проще говоря
Анна
Семён
17 лет
Анастасия
13 лет
Дмитров
ну не знаю, сгусток сверху дай Боже!