Что приготовить из куриного филе?

Девчат, посоветуйте блюдо из куриного филе. Чтобы быстро и не хлопотно?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Колючка

Я колбаски-сосиски делаю. Ну не скажу, что прям быстро, но потом в приготовлении почти делать ничего не надо. Филе на мясорубке, потом на комбайне, чтоб мясо было однородным, можно сразу через комбайн пустить. Добавляю соль, перец, любимые специи, сыр можно добавить. Катаю сосиску и заворачиваю в пищевую пленку, с боков можно просто закрутить, не завязывать. Потом в кипящую воду на 10 минут, а потом слегка обжарить, но предварительно сняв пленку. Я же пару минут варю, а потом тушу в сливках. Ням ням… мне нравится ещё, что можно заморозить эти колбаски, а потом, не размораживая, сразу готовить

Пожаловаться
Мята

Нарез на кусочки, отбить слегка, обмакнуть в кляр и жарить; перемолоть на мясорубке, добавить лук, соль, специи, яичко, сделать плоскими и на пару приготовить, заворачивать в лавашик и уплетать

Пожаловаться
счастьеесть
Мята 

Точно!!! С лавашем типа шаурмы ?

Пожаловаться
Natalka

Если быстро в духовку с овощами и соусом на вкус

Пожаловаться
Алиса ВстранеЧудес

так как я часто сижу на диете. придумала себе блюдо. средними кусочками куриное филе нарезать. лук кольцами. залить ряженкой на пол часа- час. потом в мультиварку на тушение. без масла конечно. там минут 15 она готовит и получается вкус мяса по албански. можно сразу все в мультиварку не настаивать, если времени нет. 

Пожаловаться
счастьеесть
Алиса ВстранеЧудес 

Именно с ряженкой? Кефир не подойдет?

Пожаловаться
Алиса ВстранеЧудес
счастьеесть 

кефир даст кислоту, ряженка нет. 

Пожаловаться
Алиса ВстранеЧудес
счастьеесть 

и ряженка все таки пожирнее, это что бы масло не добавлять. я сижу на диете протасова, там в сутки кисломолочку 400г в день 5% жирности съесть надо. вот я и придумала так использовать молочку в диете. 5 % не видела. беру 4 %

Пожаловаться
счастьеесть
Алиса ВстранеЧудес 

Так то да

Пожаловаться
счастьеесть
Алиса ВстранеЧудес 

У меня с кисломолочкой чет не дружится… редко беру

Пожаловаться
Алиса ВстранеЧудес
счастьеесть 

я тоже не дружила, пока не пришлось за короткий срок сбрасывать большой вес. но это просто рецепт, я предложила, а пробовать вам. моему мужу нравиться, с гречкой на ура ))

Пожаловаться
счастьеесть
Алиса ВстранеЧудес 

Обязательно попробую! Спасибо

Пожаловаться
Natalka

Я завтра буду делать мясной пирог ( куриный фарш), с картофельным тестом и сметаной заливкой

Пожаловаться
счастьеесть
Natalka 

Рецепт в студию

Пожаловаться
Natalka
счастьеесть 

Тесто: в картофельное пюре ( без добавления молока) добавить муку ( я все делаю на глаз) и специи по вкусу, в разъемную форму ( смазанная маслом и присыпанная мукой) распределить руками тесто ( тесто должно держать форму), НАЧИНКА: поджариваю лук и перчик ( это на свой вкус), потом добавляю фарш и немного воды, чтоб фарш комком не брался и хорошо все перемешивалось, когда все равномерно размешали и 5 мин.протушили добавляю томатный сок и ложку столовую томатной пасты, оставляю все тушит, пока не выпарить лишняя жидкость, специи по вкусу, ну и после собираю пирог: в форму выкладываю начинку и заливаю сметаной заливкой ( сметана и одно яйцо) и в духовку, 180 гр.на 30-40 мин. это уже зависит от вашей духовки, переодически посматривайте в духовку)

Пожаловаться
ОдНоКрЫлАя

Обмазать соль-паприка-карри. Мариновпть минут 30. Вылржить на противень картошечку и курку. Залить соусом и в духовочку

Пожаловаться
счастьеесть
ОдНоКрЫлАя 

Без картошки наверное тоже норм будет, да?
А соус какой?

Пожаловаться
ОдНоКрЫлАя
счастьеесть 

И без конечно. Соус лучше сметанный

Пожаловаться
Дарья

Запечь в духовке, положите по кружку помидора и сыром потёртым сверху

Пожаловаться
счастьеесть
Дарья 

Помидорки сейчас нет, а так классный вариант

Пожаловаться
Дарья
счастьеесть 

Можно прост лук порезать, я так делаю когда ничего нет) или ананасы если вдруг завалялась баночка

Пожаловаться
Лера

Мне очень нравится курица в сливках с овощами. Я тушу морковку, добавляю курицу, когда уже все почти готово заливаю сливками, очень вкусно получается, а так можно овощи любые.

Пожаловаться
счастьеесть
Лера 

Только с морковкой?
Жаль сливок нет, учту на будущее, Спасибо

Пожаловаться
Лера
счастьеесть 

Я готовлю только с морковкой, мне так нравится) А если на гарнир пюре или гречка, так очень хорошо сочетается

Предыдущая статья
Привет мамулечки! Вышел спор с приятельницей
Следующая статья
Шпинат