Составляю меню на субботу на празднование ДР ?
Хочется что-то новенькое, делитесь своими проверенными рецептами закусок и салатиков!!!
???
16 мая 2016 12:50
Примета 1. Заранее, до желаемой беременности купи небольшую детскую вещь, например, шапочку, носочки. Это поможет тебе «визуализировать желание», чем ярче ты будешь ощущать присутствие малыша, тем быстрее он появится. Примета 2. Посети места силы, способствующие … Читать далее
25 февраля 2025 11:55
Заскринила рецепт блинчиков, которые он советует обязательно попробовать сделать и обещает, что они вау и получатся они у всех ? как думаете? А может вы делали по такому рецепту???
28 февраля 2025 20:04
Девушки, что за салат? Помогите найти рецепт. Он самый простой, обычный. Я такой никогда не делала, но вчера увидела, унюхала в магазе и теперь хочу. Там в общем капуста... С такой заправкой интересной. Капуста не квашеная, но маринованная наверное … Читать далее
Салями или типа того — соломкой, фасоль красная (промыть), сухарики пару пачек, огурец соломкой, можно ещё сыр. Заправить немного маяонезом. Много не надо, сухари уж очень сильно набухнут. Надо чтоб просто помягче стали.
Оказалось, типа того уже посоветовали))
Даже самые привереды очень хвалят этот салат и всегда просят повторить его.
Фасоль красная 1 Банка.
Шампиньоны резаные 1 Банка.
Лук репчатый, грибы, морковь пережарить.
Укроп немного, чуть больше петрушка
Сухарики чёрные с дымком или тома и зелень.
майонез добавить чуть чуть, все жаренное жирное.
Перемешать.
Получается на одно небольшое блюдо.
Если людей много, то все удвоить...
Спасибо
Креветки отварные мелкие, апельсин очищенные дольки кусочками, кедровый орешек, руккула. Заправляется соусом мёд, соевый соус и лимонный сок. Интересный салат получается. Легкий. Нам нравится.
Тарталетки: тосты из черного хлеба, сверху соус из взбитого отварного риса, васаби, тертого имбиря, творожного сыра и зелени. Намазываете соус слоем 3-5мм (толстенько так) и сверху кладете красную соленую рыбу (семга нежнее, форель ярче), свернув её рулетиком и поставив на соус бочком. Получаются как розочки, листик петрушки для украшения. Очень красивая подача.
Тарталетки не красивые, но улетают на раз: обжаренные четвертинки серого хлеба (можно тосты, но не так получается), натереть чесноком с обоих сторон. На них соус: кетчуп и сливочное масло перемешенное почти в однородную массу. Сверху хорошо посыпаете мелко натертым сыром.
Спасибо
Можно сделать грибную икру и также положить её на тарталетки или сделать фаршированные яйца с ней: грибы отварить или слегка обжарить, пропустить через мясорубку. Потом потушить их вместе луком (мелко порезать) и тертой морковью (мелко потереть), посолить и поперчить по вкусу.
Яйца отварить, разрезать пополам, желток перемешать с грибной икрой и чуть майонеза, посолить если нужно. Эту смесь выкладываешь на половинку яичка, так чтоб сформировать по форме почти целое яйцо, можно меньше, но так вкуснее))))
Если что еще вспомню из "закусочного" — напишу))))
Фото с поворенка рецепта тарталеток с рыбой красной
Спасибо?
Свекла(варенная), руккола, фета, кедровые орешки и оливковое масло.
Помидоры, базилик, фета, красный лук и оливковое масло
Красата, надо попробовать ?
шашлык и овощи. просто и проверенно. все эти сельско-советские застолья давно вывела из нашего дома.
Не подходит к сожалению, отмечать будем дома, застолья тоже не люблю с кучей еды и особенно майонеза, стараюсь делать больше вариантов закусок на один укус так сказать
канапе?) фрукты, сыр, оливки. отличный вариант. вообще посмотрите меню шведских столов — это удобно, если дома.