📌Ингредиенты:
Сметана 20-26%- 100 гр
Яйца-3 щт
Творог — 2 пачки по 200 гр
Бананы- 2 шт
Сахар-150гр
Мука- 2 столовые ложки
Сливочное масло ( для смазывания формы) 📌 Приготовление:
📍Отделяем белки от желтков 📍К желткам добавляем просеянную муку, сметану, сахар и хорошенько все взбиваем
📍К получившейся смеси добавляем творог и хорошенько перемешиваем 📍В получившуюся массу добавляем бананы и взбиваем все погружным блендером 📍Белки взбиваем в плотную пену, до плотных острых пиков 📍Белки смешиваем с творожно-банановой смесью ( по желанию можно добавлять ягоды в запеканку) 📍Форму смазываем сливочным масло 📍В разогретую до 180 гр духовку отправляем форму на 30-40 мин
Подавать можно с джемом или той же сметаной👍🏻на завтрак просто чуууудесно
Класс! я делаю еще с клюквой, полезно и вкусно?