Обещала девочкам этот пост ещё написать, когда он был актуален, но время неумолимо бежит вперёд, и я порой не поспеваю за ним. Так что, наконец, дошли руки написать этот пост. Может быть кому-то сейчас эта информация актуальна, а даже если вдруг никому и не пригодится, то мне она понадобиться уж точно где-то через годик! 👩👧👦
Итак, четвёртый прикорм является по правде последним прикормом. 🌪 Для меня если честно это была удивительная информация, ведь так ещё много продуктов, которые не введены! 💥 В этой теме я расскажу, как мы вводили четвёртый прикорм, а именно рыбку и желток, а также я поделюсь и тем, что нам педиатр разрешила кушать с 1 годика, расскажу полезные и вкусные для малыша рецепты, а также, что кушает у нас Вова. 🌷
Итак, начали. В четвёртый прикорм мы должны ввести в рацион ребенка два ингредиента – это РЫБА 🐟 и ЖЕЛТОК 🐣.
Мы выбрали сначала вводить рыбу 🐟, хотя это не принципиально и можно всё вводить одновременно.
Главное, что стоит помнить при выборе рыбки, что она должна быть белого сорта, т.е. у неё должно быть белое филе. ☝🏻 Рыбу можно давать ребёнку любую, главное выбирать, чтобы она была менее костлявая, ну и более благородных пород. 🤗
Как только мой муж услышал от педиатра, что мы получаем зелёный свет на рыбу, то сразу же умчался на реку за добычей. И принёс! 🤗 Так что Владимир – единственный член нашей семьи, который распробовал вкусную, сочную и не костлявую речную форель. 🤤 Мой муж спортивный рыбак и поэтому рыбу домой приносит редко, так сказать, действует по принципу «Поймай – отпусти», именно поэтому только Вовка пока что кушал речную форель. 🤫
Рыбка даётся по тому же принципу, что и мясо, она соединяется с овощным ассорти. 👐🏻 Овощи могут быть любые, например, наш ребёнок фанат моркови 🥕 и тыквы 🥣, и поэтому два этих компонента всегда поочередно появляются в наших пюрешках, так как без них ребёнок отказывает кушать.
Поэтому самый первый раз мы давали Вове рыбу с морковкой, зашло на «ура»! После уже стали делать микс овощей к рыбке и вводить желток. Желток уже варённый добавляли в свежеприготовленное мясо/рыбно-овощное пюре и давали ребенку. 🥣
🥄А теперь конкретика. 🥄
🐟 Рыба:
🐟 должна быть белого сорта;
выбирайте такой сорт рыбы, где меньше всего костей (чаще всего это хищники, например: форель, судак и т.д.);
🐟 рыба даётся 2 раза в неделю;
🐟 рыба даётся так же, как и мясо, с овощами.
🐣 Желток:
🐣 яйцо может быть, как куриное, так и перепелиное (мы давали обычное покупное куриное);
🐣 яйцо для ребёнка варится дольше, чем обычно;
🐣 яйцо варится 15 минут с момента закипания воды;
🐣 если Вы выбрали куриное яйцо, то даёте ½ часть желтка ребенку;
🐣 если Вы выбрали перепелиное яйцо, то даёте целый желток ребёнку;
🐣 желток можно давать 2 раза в неделю.
Так как наш ребёнок ❗️НЕ АЛЛЕРГИК❗️, то через 2-3 недели нам педиатр дала зелёный свет и для красной рыбки🐠. Рыбу мы брали в ЕвроСпаре – стейк из сёмги, выбирали менее жирный кусок и точно так же готовили рыбу с овощным ассорти.
Кстати, первый раз красная рыба не зашла по нашей же ошибке, муж не обратил внимание, и купил слабо-солённую, а я когда готовила даже не посмотрела на этикетку, как итог – Вова не оценил эксперимент родителей. 🙄Второй раз уже мы купили нужную рыбу – не солёную, так что будьте бдительны.
Ещё через 2-3 недели в нашем рационе появились КРЕВЕТКИ 🦐. Все новые продукты мы вводили исключительно с разрешения врача. ☝🏻 И ещё раз повторюсь, наш малыш не аллергик. 👍🏻 Креветки мы покупаем в магазине сразу очищенные и варённые. И точно так же готовим их с овощами.
Кстати, форель с овощами и креветки с овощами наш Вовка просто обожает. Только вчера приготовила 500 мл. креветок с морковкой и цукини, уже сегодня нет! Откуда у него такая любовь к рыбному ассорти и морепродуктам ума не приложу – я не люблю ни то, ни другое. 😏
В 11 месяцев я получила ответ педиатра по следующим продуктам.
✨В 11 месяцев можно: ✨
✔️помидор
✔️огурец (огурец лучше давать с года тем малышам, у которых были жёсткие колики или же воспаление в желудке);
✔️манго;
✔️авокадо;
✔️морепродукты;
✔️макароны (но в них нет ничего полезного, поэтому если хочется дать макарошки, то покупать только те, что продаются из СВЕЖЕГО теста, такие как правило продаются в холодильниках, это не обычные фасованные макароны);
✔️варённую свеклу;
✔️ряженку можно с 10 месяцев даже.
✨С 1 года можно к вышеперечисленному списку добавить: ✨
✔️молоко;
✔️редиску;
✔️яйцо целиком (желток и белок);
✔️бобовые: фасоль, горох, кукуруза и т.д.;
✔️цитрусы (но их лучше давать, если Вы находитесь в тёплой стране, если же Вы живёте в России постоянно, то лучше не покупать экспериментальные цитрусы для ребёнка).
✨✨✨А теперь обещанные рецепты (рецепт 1 и 2 можно давать с 11 месяцев), которые можно малышу с годика, как и обещала. ✨✨✨ Не так давно я писала пост «Когда твой малыш резко повзрослел», его можно почитать по этой ссылке:
☀️РЕЦЕПТ №1: «ПАРОВОЙ ОМЛЕТ»
Мне кажется это самое актуальное блюдо, так можно спокойно приготовить большой омлет, только 1/3 или ½ часть (всё исходит из габаритности Вашей посуды) отдать ребёнку, а вторую кушать самой. И мама сыта, и малыш. Не нужно готовить сразу два завтрака, это очень удобно.
Если же готовим только ребёнку омлет, то берём:
🥚яйца;
🥛молоко.
Способ приготовления:
На сухой сковороде (или сбрызнутой водой) готовим омлет под крышкой. Можно слегка подсолить или же потереть сверху немного сыра. Вот и все хитрости.
Я обычно готовлю так: беру 3 яйца, молоко. Смешиваю ингредиенты, выливаю на сковородку, сверху крошу сыр, только на свою половину крошу побольше, а на Вовкину меньше, накрываю крышкой и готовлю до готовности. Мне, например, так намного удобнее.
☀️РЕЦЕПТ №2: «ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА»
Состав:
🥦🍆🥕🥒овощи;
🥛молоко;
🧀сыр.
Способ приготовления:
Овощи режем на крупные кусочки. Подвариваем, до готовности не доводим, так сказать состояние аль-денте. Заливаем их молоком, сверху трём немного сыра (и/или подсаливаем) и отправляем запекаться.
☀️РЕЦЕПТ №3: «СЫРНИКИ НА ПАРУ»
Я думаю, ингредиенты известны всем:
🥚яйца;
🍚творог;
🍚немного муки;
🥄сахар.
Способ приготовления лежит в основе названия рецепта, сырники не должны быть жирными, не должны быть жаренными, поэтому готовим их на пару.
У нас вот есть прекрасная блендер-пароварка Beaba Baby Cook Plus, в ней можно готовить множество детских блюд, поэтому… готовка для Вовы у меня идёт в удовольствие и упрощается в 2 раза. Наверное, единственное, о чём я пожалела, так это о том, что не купила её сразу, когда только начинали вводить прикорм, ибо это действительно чудо-вещь, как та же посудомоечная машина, микроволновка, стиральная машинка или робот-пылесос… в общем, как любой агрегат, облегчающий жизнь.
💖Ну и в завершении расскажу, что ест наш Вова, так как очень часто у меня об этом спрашивали. Вова кушает/пьёт:
☀️Овощи: с 6 месяцев
✔️кабачок;
✔️цукини;
✔️цветная капуста;
✔️брокколи;
✔️картофель;
✔️морковь (с 7 месяцев / свежая морковь с 11 месяцев);
✔️тыква (с 7 месяцев);
✔️свежая белокочанная капуста (с 10 месяцев);
✔️редиска (с 11 месяцев);
✔️огурец (с 11 месяцев);
✔️помидор (с 11 месяцев).
☀️Каши и (кисло)молочная категория:
✔️молочные каши фирмы Flier Alpin;
✔️молоко;
✔️яйца (желток с 9 месяцев);
✔️ряженка;
✔️творог;
✔️йогурт;
✔️кефир и биолакт пробовал, но ему не нравится.
☀️Мясо: с 6,5 месяцев (почему так рано читайте предыдущие посты)
✔️кролик;
✔️индейка;
✔️говядина с 7,5 месяцев.
☀️Рыба и морепродукты:
✔️белая рыба (в нашем случае – форель) – с 8,5 месяцев;
✔️красная рыба;
✔️креветки.
☀️Фрукты и ягоды: с 6 месяцев
✔️яблоко;
✔️банан;
✔️груша;
✔️манго (с 10 месяцев);
✔️арбуз;
✔️малина;
✔️голубика (с 1 года).
☀️Прочее:
✔️хлебцы Baby Mum-Mum;
✔️сушки (с 1 года, ой, как я не хотела их давать, можно сказать была вынужденная мера, ребёнок на них подсел, но потом их «переел» и они ему сами разонравились);
печенье Flier Alpin;
✔️блинчики;
✔️паровой омлет.
☀️☀️☀️Предыдущие посты по прикорму: ☀️☀️☀️
✨1. Прикорм #1: вводим каши, овощи и фрукты, полезные советы и лайфхаки:
✨2. Прикорм #2: вводим мясо:
✨3. Прикорм #3: крутой девайс, вводим молочку:
У Вас не было коликов? Аллергии не было вообще ни на один продукт? И в начале ГВ как питались? Если все? Не высыпало?
Колики у нас были до 2,5 месяцев, потом воспаление в желудке. Но колики являются стоп-планом не для аллергенов, а для тех продуктов, которые слишком сильно пучат, как например огурец ☺️. Так по крайне мере мне объясняли. Аллергии не было ни на один продукт, иногда Вову сыпало на говядину, но это его сыпало на качество это говядины. По знакомству одному решили вообще ни телятину, ни говядину не покупать, после информации, которую узнали. В общем, не зря ребёнка сыпало))).
В начале беременности я была на специальной диете для ГВ до 3 месяцев, потом аккуратно вводила в рацион по одному продукту.
сыр не едите? молоко взрослое или детское?
спасибо за полезную статью, позже прочитаю предыдущие）
Сыр едим, в омлет и запеканку же он входит)). Так очень редко даю пожевать, потому что педиатр предупредила, что для таких малышей в их рационе не должно быть много жиров, сыра это естественно касается :). Молоко взрослое даём. Педиатр сказала, что не важно, какое молоко, главное до 3,2% жирности. Поэтому мы покупаем как обычно и себе берём — 2,5 % и все довольны))) Кошелёк в том числе)))) А так пожалуйста :)
А креветки сами предложили или педиатр посоветовал?)
Я спросила на счёт морепродуктов, педиатр ответила, что можно :)
Прикольно))) а он сам жует или вы мельчите их?)
Я почти все делаю в пюре, или в пюре с мелкими кусочками)). Естественно, например, фрукты и овощи он ест целиком, блины и омлет тоже так кушает))
Спасибо))
Что то поздно вы ввели рыбку нам врач с девяти разрешил мы давно лопаем ☺
8,5 месяцев поздно?
Да) мы так же с 9 месяцев кушаем рыбу)
Сыну же вроде в линейке 1,1 или вы задним числом описываете все ясно ))
Ясно, что не прочли ни слова из поста, эээх ?