Девочки, мы на ГВ и у нас атопический дерматит. Сижу на строгой диете, искала рецепты вкусняшек самодельных, но все равно то крахмал, то яйца, то творог в составе… а это очень аллергенные продукты. Пришлось самой изобретать. Все ингредиенты кладу на глаз, смотрю на консистенцию густого пюре, запекаю в разогретой духовке 180-200 гр примерно 20 мин. Получается ооочень вкусное печенье, сейчас только им и спасаюсь. Делюсь.
1. Тертая чищеная груша ( конференция например. Либо яблоко). Если фрукты вам нельзя, то как жидкость необходимо добавить газированную минеральную воду.
2. Кукурузная мука. Я брала на Айхерб, но думаю можно и в кофемолке измельчить.
3. Геркулес. У нас на него нет реакции, поэтому я кладу примерно 1/1 с кукурузной мукой.
4. немного растительного масла.
Тесто отлично склеивается без яиц, размер печенок можно делать разный, я формирую простые лепешечки.
сахар и соль не кладу, но последнюю можно чуть чуть добавить
Девочки, может кто то поделится еще рецептиками, пастилы например..)
