Делала по своему давнему тяжелому рецепту..2 раза вырасти должно было тесто только… весь день нервничала, что из-за шума не взойдет. В первый раз так и получилось, во второй раз — взошло в полтора раза. И вот только сейчас поставила в духовку. Наполнила формы 1/3. 20 минут прошло, как они в духовке. И что вы думаете?? Заглянула, а там сумасшедшие грибы с огромными шляпами😣😅 и ведь им печься еще минимум пол часа… В итоге получилось всё, да наоборот. И заново нераничаю 😥Ну, впрочем как обычно 😅.
7 апреля 2015 09:54
Рецепт проверенный в нашей семье несколькими поколениями, всегда вкусно)) Полтора стакана(теплого)молока Полтора стакана сахара 100 гр мягких дрожжей 300 гр масла или сливочного маргарина(растопить) 6 яиц 1кг муки Ванилин или ванильный сахар 2-3 пакетика, … Читать далее
11 апреля 2015 09:02
Фух… Первый пошел ))))))))))))))))) Вроде получилось Во всяком случае, внешне, эксперимент удался )))))))) А теперь по порядку. Решила я в этом году провести эксперимент с выпеканием пасхальных куличей. Когда-то я их пекла и довольно-таки успешно, но … Читать далее
29 апреля 2016 17:19
Вот такие у меня получились куличи ( паски) На первом фото не все успела покрыть глазурью. На втором фото творожные. Делала впервые. Очень вкусные и ароматные, но формочки не подходящие(
3 мая 2016 05:49
В этом году мы уже устраивали с дочкой новогодние и рождественские приготовления. Делали разные тематические поделки целый месяц,
На ПАСХУ мы решили традиции не изменять.
Вот что у нас получилось.
Простите пожалуйста, только сейчас увидела, что … Читать далее
6 апреля 2018 23:08
Делала по своему давнему тяжелому рецепту..2 раза вырасти должно было тесто только...весь день нервничала, что из-за шума не взойдет. В первый раз так и получилось, во второй раз - взошло в полтора раза. И вот только сейчас поставила в духовку. Наполнила … Читать далее
Ничего!!! Эти шапочки подгорелые самые вкусные!!!
В итоге не такие они и большие)) и вообще у меня есть ощущение, что я не доготовила их… сильно спать захотелось… интересно, можно будет завтра допечь их или нет))
???думаю вряд ли)))
Но! Всегда можно найти пекарню по соседству и выдать за свои ?
Ну, я надеюсь за ночь настоится в дузовке)
Хотя сегодня я так и думала сделать, если что)) верхушку срезать немного и по-своєму украсить и всё)) и скорее всего завтра таки куплю одну шоколадную)
А я страдаю?Мои наоборот не поднялись совсем, как на 1/3 наложила, так почти и остались? Оооочень обидно! Тесто хорошо поднималось, пропорции нужные, но увы… что-то сегодня не мой день?А в прошлом году тоже огромные грибки поднялись?
Главное, чтоб по вкусу вкусные были! Хотя, конечно, очень обидно..
А я яйца крашу но вместо белых затупила и сварила жёлтые и закинула уже в воду краситься
Надеюсь что то получится ))
Всё ещё беременный мозг))) шучу)
Красный должен взять точно, синий и зелёный тоже)
Я решила в этом году не красить красками а вычитали в интернете красить капустой
И как??
Вот сегодня только их достала с кастрюли, взялись
Высохнут скину фото)
О, спасибо) интересно посмотреть)
Вот что получилось ещё подсохнут и будут ярче
Вот что получилось ещё подсохнут и будут ярче
О, прикольно))
А у меня они сейчас в духовке и что- то не поднимаются?
А дрожжи сухие или нет?)
Сухие
Странно… но я всегда их больше ложу, чем написано. На всякий случай
Тоже пеку, причём впервые, переживаю сижу)
Удачи!)) Главное, чтоб сырые не были, а подгоревшее, лишнее и тд можно срезать, украсить, замазать и тд))
Спасибо )) надеюсь все получится, и вам удачно испечь красивые куличи ))
Спасибо большое))
У меня в прошлом году куличи с шапками были ?. В этом году вроде угадала))
Я каждый год в подобную историю попадаю, то не дорастут, то наоборот огромные ?