Домашний зефир

Кто-нибудь пробовал это воздушное лакомство? Да, скажете вы, кто не ел в своей жизни зефир. Но уверяю вас, что касается вкуса, домашний зефир не имеет ничего общего с магазинным. Да и что касается полезности домашний зефир не сравним с покупным, т к в его составе только натуральные компоненты. Конечно, при желании можно добавить краситель для насыщенного цвета, тут уж как захотите, но пока я краситель не использовала, а цвет зефира зависит от фруктового пюре (например черничное или вишневое), которое входит в его состав. Также в составе зефира есть загуститель агар-агар природного происхождения, который обладает рядом полезных свойств. Агар добывается из водорослей и содержит в себе те полезные вещества, которыми они богаты — йод, кальций, железо. Зефир на агар-агаре будет полезен при заболевании щитовидной железы. При его употреблении снижается риск возникновения онкологии, улучшается состояние кожи, работа печени, Так же зефир на агар-агаре связывает токсины и выводит их из организма, улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника.В общем, это не только вкусное, но и крайне полезное лакомство для вас и ваших деток??