Рецепт для тех, кто придерживается Великого поста или просто ведёт вегетарианский образ жизни. Буквально на днях отрыла для себя новое блюдо грузинской кухни — лобио. Раньше встречала его, но немного в другой консистенции. Просто в виде вареной фасоли с овощами, а тут — перемолотые в блендере вареная фасоль, лук, специи, грецкие орехи, соль и немного растительного масла.
С имбирём это просто отвал башки, а как будет в сочетании с вялеными томатами — даже представить боюсь)))
Вообщем, на заметку хозяйкам. Даже мой муж — заядлый мясоед — оценил!
Главное, готовить его тогда, когда планируете весь день провести на прогулке на открытом воздухе))))
Слюни по сторонам ???
О боги ???