Девочки, хозяюшки
Нужна ваша помощь
Скажите какой крем сделать для бисквита?
Вообще дайте полный рецепт торта который вы делаете?
Раньше для меня было проблемой испечь основу, но я нашла хороший рецепт для мультиварки своей и бисквит получается отличный, но теперь я не знаю как собрать торт, чтоб все сочеталось
Масло и сгущёнка всегда ...
Хочу что то со сливками но боюсь ошибиться
Подскажите ??
Рецепт торта
Комментарии
Актуальные посты
Посмотрите у Энди шефа рецепты. По поводу крема — кремчиз, три ингредиента и фантастически вкусно
200 мл молока, 100 г сахара, 100 г масла и 150 г кокосовой стружки проварить, разогреть молоко добавитьсахар и масло и после того как масло растает добавить кокос и проварить) я ещё потом поливаю бисквит шоколадной глазурью
Сливки 33%-е, маскарпоне, и сахарная пудра
Сметана, масло, сахар.
Фирменный торт — черепаха, там бисквит выпекается блинчиками маленькими и все это промазываются кремом и складывается в черепаху, сверху поливается шоколадом.
Еще с бисквитом делаю банановый торт, там бисквит нарезается кубиками, бананы кружочками и все это счастье заливается кремом "желатин-сметана-сахар" в итоге в желе получается. Ну а так можно ещё бисквит сиропом попробовать пропитать, потому что если высокий, то сложно кремом его взять, обязательно на свежий.
На толстый бисквит делала заварной крем прослойками. Вкусно)